2018年05月15日
バーミヤン所沢山口店 所沢市 博多屋台名物とんこつ焼ラーメン台湾屋台風から揚げセット
埼玉県所沢市大字山口字児泉1508−1にある バーミヤン所沢山口店で、博多屋台名物とんこつ焼ラーメンの台湾屋台風から揚げセット(1078円)を食べてきました。
とんこつ焼ラーメンは、ストレート細麺の上にチャーシュー・味玉半分・ネギ・紅ショウガなどが。
いただいてみると、ソース味ですが豚骨スープを加えて炒めてあるようでコクがあり美味しい。
紅ショウガや別皿の豆板醤マヨネーズでの、味変も良いですね。
ただ、チャーシューは炙ってあるけど、パサパサでイマイチ。
湾屋台風から揚げのほうは、サクサクで普通に美味しいかな。
豆板醤マヨネーズを付けてもイケますね。
初めて食べた、とんこつ焼ラーメンでしたが思ったより美味しく、ご飯のおかずになります。
ただスープが付かないのは、ちょっと残念。
ご馳走さまでした。
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