埼玉県入間市豊岡5-3-28に先月新規開店した 〇太郎〜Marutarō〜で、背脂みそ（750円）を食べてきました。
具は、チャーシュー4枚・メンマ・海苔・白髪ネギ・ネギ・うずらの味玉2個などです。
麺は中太ちぢれ麺で、やや柔らかめかな。
スープは背脂がかなり入っていますが、しつこさは無く、味噌は控えめな感じ。
途中から、一味唐辛子とニンニクを入れると、一気にパンチが増して美味しい。
ニンニク、合いますね〜。
明日休みで、良かった。(笑)
ご馳走さまでした。
ポチッとクリック、お願いします。
↓
人気ブログランキングへ
★値下げしました。
一風堂 川越インター店のすぐ近くの川越の家を、販売中です。
川越方面で家を探している方はぜひ。
✰南大塚駅から徒歩7分
★駅徒歩7分の好立地！！
★3階建の4LDK！
★カースペース2台分！
スマイルハウス
https://asp.athome.jp/067601/bukkens/56c9022ed032a72066000ef9?selected_page_num=1&shumokus%5B%5D%5Bcsite_bukken_shumoku_cd%5D=5002&tokushu_id=20171002223490
