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2018年02月20日

美空 入間市 特味噌ラーメン

美空、特味噌.JPG


埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空で、特味噌ラーメン(790円)+バター(ぐるめぱどクーポン)を食べてきました。

メニューに「当店人気No.1商品」と書いてある 特味噌ラーメンに、ぐるめぱどクーポンでバターをトッピング。
麺は、本場札幌ラーメンの象徴でもある西山製麺から直送で仕入れているという、中太ちぢれ麺でコシがあります。
具はチャーシュー・メンマ・味玉半分・モヤシ・挽肉・ネギ・バターなど。

スープは、麹味噌、白味噌、赤味噌を独自の分量で調合している味噌と、豚骨・鶏・魚介のスープが合わさり、美味しい〜。
熱々のラードが蓋になり、ずっと熱々スープが楽しめます。
久しぶりだったけど、美味しかった〜。


ご馳走さまでした。


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