2017年10月29日
麺.SUZUKI 入間市 醤油らぁめん
埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、20日から新しくなった醤油らぁめん(750円)を食べてきました。
20日から、醤油らぁめんの麺・出汁・醤油タレ全てが変わったとの事で、醤油らぁめんのボタンをポチッと。
ちなみに器も、美濃焼に変わったようです。
麺は、平打ちちぢれ麺で食感がいい。
具は、鶏と豚のレアチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・味玉(ラーパス)など。
スープは、いろいろな旨味が感じられ美味しい。
美味しいのですが・・・
かすかに、臭みのようなものを感じます。(好みの問題かもしれませんが)
ちなみに、相変わらず楊枝は有りません。
ご馳走さまでした。
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