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2017年10月29日

麺.SUZUKI 入間市 醤油らぁめん

麺.SUZUKI.JPG


埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、20日から新しくなった醤油らぁめん(750円)を食べてきました。

20日から、醤油らぁめんの麺・出汁・醤油タレ全てが変わったとの事で、醤油らぁめんのボタンをポチッと。
ちなみに器も、美濃焼に変わったようです。

麺は、平打ちちぢれ麺で食感がいい。
具は、鶏と豚のレアチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・味玉(ラーパス)など。

スープは、いろいろな旨味が感じられ美味しい。
美味しいのですが・・・
かすかに、臭みのようなものを感じます。(好みの問題かもしれませんが)
ちなみに、相変わらず楊枝は有りません。

ご馳走さまでした。


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