埼玉県狭山市富士見1−6−15石田ビル1Fにある でびっと狭山店で、味噌つけ麺中盛（770円）を食べてきました。
でびっとは、タレントのデビット伊東氏の店で、開店当初は店員が4人ほどいたと思いましたが、前回来た時は女性店員2名、今回は女性店員1名でした。
メニューを見ると味噌つけ麺は、並盛と中盛が同料金という事で、中盛でお願いしました。
麺は中太麺で、モチモチした感じ。
具は、メンマ・海苔、スープの中にネギ・刻みタマネギ・角切りチャーシューなどです。
スープは、メニューには濃厚とありましたが、粘度はあまりなく濃厚という感じではありません。
スープとの絡みも、あまり良くないかな。
しかし、味噌と魚介・動物系が良いバランスで、刻みタマネギが良いアクセントになり美味しい。
最後にスープ割りをしてもらい、完食です。
ご馳走さまでした。
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