2017年04月24日
濃厚つけ麺 茜堂 狭山市 濃厚つけ麺大盛+らー油だま
埼玉県狭山市入間川2-26-27にある 濃厚つけ麺 茜堂で、濃厚つけ麺大盛(800円)+らー油だま(100円)を食べてきました。(並盛大盛、同料金)
前に来た時に、かれーだまを食べて美味しかったので、今回はらー油だまを。
具は、つけ汁の中にチャーシュー2枚とネギ・麺の上に極太メンマが乗っていますが、前にも書いた気がしますが、これがコリコリで本当に美味しい。
麺は太麺でコシがあり、スープもいつもの豚骨や魚介の美味しさ、いっぱいです。
途中から味変トッピングの、らー油だま(干しエビ・フライドオニオン・フライドガーリック・ゴマ油・一味・ラー油・ゴマ)を麺に付けながら食べると、らー油だまの美味しさが良く解ります。
残り三分の二くらいになった所で、全てスープに投入。
かれーだまも良かったけど、らー油だまも良いですね。
最後にスープ割りをして卓上の、ゆず酢も少し入れてみましたが、サッパリして美味しい。
つけ麺といえば茜堂、やっぱり美味しかった。
ご馳走さまでした。
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