埼玉県所沢市緑町2−1−5 新所沢ウエストビル2Fにある トマルカフェで、トムヤムラーメン（980円）を食べてきました。
お店は線路沿いから、ちょっと入った所の2階にあって解りずらいかもしれません。
店内はオシャレな感じで店名どうり、カフェかバーの様な感じです。
トムヤムラーメンかグリーンカレーラーメンか、迷いましたがトムヤムラーメンを注文すると、サービスでミニライスと杏仁豆腐が。
トムヤムラーメンの具は、鶏肉・干しエビ・キクラゲ・ネギ・糸唐辛子・フライドオニオンなどです。
麺は、中太ちぢれ麺でモチモチした食感が良いですね。
スープは、タイのトムヤムクンに近い味ですが、辛みが控えめかな。
しかし、鶏豚や魚介の旨味＋干しエビやフライドオニオンの風味が良く、美味しい！
麺を食べた後に、ライスを投入。
これがまた美味しい。
ライスとの相性バツグンです。
最後に杏仁豆腐をいただきました。
美味しかった〜。
ご馳走さまでした。
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