埼玉県所沢市小手指南5-30-7にある しょうらい亭 北野店で、味噌タンメン（880円）を食べてきました。
まず驚いたのが丼の大きさで、永福町大勝軒系と同じ位で顔が入りそうです。（笑）
具は、キャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジン・コーン・キクラゲなどの野菜が凄い量なんですが、シャキシャキで美味しい。
（麺の3倍くらいあるかも。）
麺は、柔らかめの中太麺で、スープは少し薄いというかコクが足りない感じ。
途中から、ラー油を投入して完食です。
野菜好きには、良いかも。
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