埼玉県川越市連雀町9−1にある こひやで、手打ちらーめん醤油(780円)を食べてきました。
ついこの間、発売された「埼玉のうまいラーメン2017」のラーパスを使って、大盛りに。
こひやは、「自家製、手作り」にこだわっているようで、青竹手打ちの自家製麺はコシがありモチモチしていて、他ではなかなか食べられない美味しさ。
具も、チャーシューと穂先メンマが、炙ってあり香ばしく美味しいし、ネギ・ナルトも入っています。
スープは、アッサリしていますが旨味たっぷりで、こだわって丁寧に作られているのが解る感じがしますね。
本当に美味しかったのですが、ただひとつ・・・
提携駐車場を聞いて車をそこに止めたのですが、・・・
1000円以上、食べないと駐車場メダルはもらえません。
一人でラーメンを食べた場合、1000円を超える事は少ないし、今までの店ではラーメンを食べればOKだったのですが・・・
ラーメン店では、初めての体験です。(笑)
ご馳走さまでした。
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