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東京都羽村市五ノ神4-6-9にある マルフル食堂で、ワンタン麺(900円)+塩変更+チャーシューごはん(10時まで、150円)を食べてきました。
今日は久しぶりに、羽村ラーメンマルフル食堂へ。
嬉しい朝7時からの営業なので、今日は9時半過ぎに到着。
店内に入り、ワンタン麺+チャーシューごはん(10時まで)のボタンをポチっと。
塩に変更でお願いしました。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、チャーシュー・ワンタン・メンマ・海苔・ナルト・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
スッキリした生姜を感じるスープで、めっちゃ美味しい〜!
塩だけに、スープの美味しさがよりダイレクトにきます。(この塩スープ好きだなぁ)
麺は、なめらか〜で、のど越しが良く最高。
チャーシューは肉の旨味がしっかり、メンマも旨い。
そしてなんと言っても、ワンタンがドゥルンドゥルン?(笑)、チュルンチュルン?で、最高に美味しい。
(生地にシルクを練りこんで、いるそうです)
朝10時までのチャーシューごはんも、チャーシューがたくさん載っていて、直前に炙って有るので香ばしく美味しいー。
卓上のゆかりをかけて、ゆかりご飯にしても美味しい。
久しぶりでしたが、美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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