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東京都羽村市小作台1丁目5−12にある らーめん 虎テツで、肉鰹つけめん全部のせ(1270円)+麺大盛0.5玉(130円)を食べてきました。
今日は友人が美味しいと言っていた、らーめん 虎テツへ。
開店時間より早く開店。(ありがとうございます)
店内に入り初めてなので券売機左上の、肉鰹つけめん全部のせ+麺大盛0.5玉のボタンをポチっと。
麺は、平打ち麺。
具は、レアチャーシュー・チャーシュー・メンマ・味玉・レモン・ネギ・辛味などです。
いただいてみると、・・・
ちょうど良い感じの動物系+魚介系で、美味しい〜!
群馬県産上州地粉を使用しているという麺は、モチモチでコシがあり最高。
レンゲに入った辛味が美味しくて、辛みよりも旨味を感じます。
メンマはコリコリ〜、味玉はトロ〜り。
レアチャーシュー・チャーシューも、肉本来の味が味わえます。
レモンを絞ると、サッパリ〜。
最後はスープ割りをして、最後まで堪能しました。
しつこ過ぎると最初のうちはいいんですが、最後になるとキツくなるという事もなく、最後まで美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
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