2023年10月17日
新規開店 舎鈴入間店 入間市 生七味つけめん
埼玉県入間市東町3丁目5−2に、今日10月17日に新規開店した 舎鈴入間店で、生七味つけめん並(940円)を食べてきました。
舎鈴入間店が今日、新規開店という事で行ってきました。
六厘舎・久臨・次念序・ジャンクガレッジ・トナリなどと同じグループで、松富士食品の経営です。
20分ほど前から並んでいると、10分ほど前に開店。
店内に入り、生七味つけめんのボタンをポチっと。
麺は、ストレート太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ・大葉・生七味などです。
いただいてみると、・・・
麺は小麦の風味が良く、美味しい〜!
つけ汁も魚介出汁+豚・鶏の動物スープなんですが、旨味しっかりで旨〜い!
さらに大葉の上に乗せられた生七味を麺につけながらいただくと、、、
あまり辛くはありませんが、爽やかで風味がいいですね。
途中から卓上の、粗挽き梅・七味黒・柚子粉などで味変を。
特に粗挽き梅は他には無く、麺に付けながらいただくと美味しい〜!
最後にスープ割をしたんですが、熱々で魚介の旨味がさらにアップ。
いろいろ味変も出来て、美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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