東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山駒形126-1にある、びんびん亭で極太つけ麺特盛（850円）＋メンマ（150円）を食べてきました。
今年初の八王子ラーメンびんびん亭に、10時45分ごろに行くと、、、
あれっ、もう営業しています。
まん延防止等重点措置中は、朝6時から営業しているそうです。
店内に入り、極太つけ麺＋メンマのボタンをポチっと。
極太つけ麺は大盛・特盛も同料金ということで、つい特盛でお願いしてしまいました。(笑)
極太麺なので、茹で時間15分ほどかかるようです。
麺は、極太麺。
つけ汁の中には、刻みチャーシュー・メンマ・タマネギのみじん切り、麺の上には海苔・味玉がのっています。
いただいてみると、・・・
今日はちょっと塩分が強い気がしますが、美味しいー。
モッチモチ麺は、噛み応え抜群。
トッピングのメンマは、超大盛。
永福町系大勝軒と同じくらいありそうです。
このメンマと麺を一緒に食べると、コリコリ感とモチモチ感で最高。
ただ以前はあった卓上のネギが、無くなったのは残念です。（ネギ好きには、嬉しいサービスだったんですが）
途中から卓上の、一味や酢を投入して最後まで美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
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