埼玉県入間市宮寺3272−2にある Miya Dera Soulで、中華ソバ（780円）＋ネギチャーシューめし（350円）を食べてきました。
今日は今年初のMiya Dera Soulで、中華ソバ＋ネギチャーシューめしのボタンをポチッと。
麺は、平打麺。
具は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・ナルト・海苔・ネギ・味玉（サービスありがとうございます）などです。
いただいてみると、・・・
あぁ〜、やっぱり美味しい〜！
シンプルな中華そばですが、本当に美味しい。
スープを、ず〜っと飲んでいたい。(笑)
麺はツルモチで食感最高、味玉はトローリ、チャーシュ―は噛めば噛むほど肉の旨味が押し寄せてきます。
ネギチャーシューめしは、ネギ好きには嬉しい、ネギ超山盛り。
画像では見えませんが、ネギの下にチャーシューが何枚もあって、食べ応え抜群。
タレも美味しくて、大満足です。
中華ソバもネギチャーシューめしも、素材からすべてに拘りを感じる最高の一杯で美味しかった〜。
店主さん、本当に美味しいラーメン、丼、味玉、笑顔をありがとうございました。
ご馳走さまでした。
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