埼玉県川越市今福1738-14にある 寿製麺よしかわで、牡蠣そば（900円）＋いわし丼（450円）を食べてきました。
今日は、前からず〜と気になっていた牡蠣そばを食べに、寿製麺よしかわに。
店内に入り、牡蠣そば＋いわし丼のボタンをポチッと。
麺は、ストレート細麺。
具は、鶏と豚のレアチャーシュー・牡蠣・メンマ・レモン・三つ葉・糸唐辛子などです。
いただいてみると、・・・
牡蠣の旨味いっぱいで、美味しい〜！
これは、ず〜と飲んでいたいスープ。(笑)
具の牡蠣は身がプリプリで、最高に旨い！
レアチャーシューも、肉の旨味全開。
牡蠣好きには、たまらない一杯ですね。
いわし丼は、脂ののったイワシが最高ー。
ただ今日は、米がちょっと硬いかな。
今日も本当に、美味しかった〜。
ご馳走さまでした。
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