埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、10月の限定の京都風背脂中華そば（850円）＋牛スジご飯（ランチセットB、250円）＋味玉（SNSフォロワー特典）を、食べてきました。
久し振りのまるふじ食堂で、限定の京都風背脂中華そば＋牛スジご飯を注文。
SNSフォロワー特典で、味玉をお願いしました。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉・京都産九条ネギなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨のみで炊き上げた清湯スープに、甘い背脂で美味しいー。
大好きな、京都産九条ネギも最高に美味しい〜！
ストレート細麺の食感も、とろーり味玉も良い感じ。
牛スジご飯は牛スジがトロトロで、うずらの卵も合いますねぇ。
味付けも、ちょうどいい塩梅で、美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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