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2016年03月10日
143/ こねないでパンができる・・の?
今回は、ただのアシスタントです。Webでこねずにパンができるという記事があったので、半信半疑じゃあ作ってみよう〜ということになりました。
強力粉にイーストを入れ・・・徹底的にこねる・・ことをせず、ほとんどせずに寝かして冷蔵庫で発酵過程に。続きを読む...
強力粉にイーストを入れ・・・徹底的にこねる・・ことをせず、ほとんどせずに寝かして冷蔵庫で発酵過程に。続きを読む...