2011年08月13日
私に初めてクレームを出させた飲食店
新入社員の頃にカーネギーの本を読んで以来、
出来る限り人を非難しないように努めてきたのですが、
昨日ちょっとその誓いを破ってしまいました。
(以前も光回線の件で破ってますが)
それは、仕事帰りによくよる飲食店での話です。
※記事中の画像と本文の内容は関係ありません
【その後】 私に初めてクレームを出させた飲食店 〜その後〜
出来る限り人を非難しないように努めてきたのですが、
昨日ちょっとその誓いを破ってしまいました。
(以前も光回線の件で破ってますが)
それは、仕事帰りによくよる飲食店での話です。
※記事中の画像と本文の内容は関係ありません
【その後】 私に初めてクレームを出させた飲食店 〜その後〜
その飲食店は、エキナカにあるお店で、全国にチェーン展開もしている
名のある飲食店です。
小さな店構えの為、厨房を囲む形でカウンター席があります。
つまり、調理をしている様子が、つぶさに見れる状況にある訳です。
普段通り料理を注文し、食事をとっていたのですが、ふと飲食店としては
目を疑うような光景を目にしました。
下記に、私がクレームを入れた文章で詳しく説明します。
これは、この飲食店の問い合わせページより、実際に投稿したものです。
う〜ん、一夜明け、冷静になって投稿した文章を読み返してみると、
私も立派なクレーマーな気がしてきました。
でもね。
今回の件は、以下のような問題があると思うのです。
- 食事をしているお客さんが見ている環境の中、
- いかに掃除をしてようとも、飲食店の厨房の床を触り、
- 不特定多数の人が触れているお金を触り、
- 手を洗うことなく、その手で調理を続けたこと
1つ目に関しては、見える・見えないの問題ではないのですが、
一応挙げさせてもらいました。
上記投稿した文章にも書いていますが、食事の料金は、実際の食事代だけでなく、
店舗の様々なサービスの対価であると、私は思っています。
そのサービスの質は、誰かが言わなければ何も改善されないのです。
私はそれほど政治に関心がある方ではないのですが、
随分前に自民党の麻生太郎氏(当時外務大臣)が言っていた言葉を、
ふと思い出しました。
麻生太郎(外務大臣)
「情けは他人の為ならず 巡り巡って己が為」
今回の件は、ちゃんと言ったほうがこの企業にとって『情け(思いやり)』だと
思うのです。
別にね。私が何も言わず二度とこの店に行かなければ良いだけの話なんです。
でもこの言葉を思い出して、やっぱり言うべきことは言った方が良いと考え直しました。
もしかすると、今回私が投稿した件で、
この企業が経営する飲食グループの
衛生管理マニュアルが見直され、徹底的に
遵守されるかもしれない。
そして、その改善されたサービスを、
私が受けるかもしれない。
その結果、私以外の人もまたこの店に
来たいを思う人が増えるかもしれない。
つまりは、私にとっても企業にとってもwin-winの関係になる訳です。
そう考えると、今回私が投稿した内容も無駄ではないはず。
現在のところ、この企業からは何も返信はないですが、
恐らくテンプレ(決まり通りの文面)のメールが送られてくるんだろうな〜。
この辺の対応如何でも、その企業に対するイメージは随分違うものです。
特に任天堂とか、よく噂になってますよね。
【神サポート】任天堂の神対応 まとめ
有名な任天堂サポートの対応です。
あくまでもネット上の噂ですが、こういった噂が出るとういうことは、
幾分かの事実を含んでいるのだと思います。
まぁ、しばらくは状況を見守ろうと思います。
以上、私が生まれて初めて出したクレームのお話でした。
できる限り、二度とクレームなど出したくないものです。
【その後】 私に初めてクレームを出させた飲食店 〜その後〜
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