グルメ大好き

すみません。最近　食ブログからちょっと脱線しております(^_^;)

先週の土日は　以前勤めてた職場仲間と一緒に忘年会に行ってきました。

焼肉でしたが、久々の再会だったので

おしゃべりに夢中になりすぎて

すっかり写真を撮り忘れちゃった(^_^;)　

おまけにお肉までまる焦げに(>_<)　あちゃ〜〜


最近、体重が増加してきまして参っております。

ほんとやばいです。夏場に比べると2�`オーバーですよ(；一_一)

どうしよ〜〜ダメだね〜〜冬は、食のイベントが多すぎです(>_<)　

それに、自宅に戻ると嬉しい事に 以前、応募した旅行に なんと当選〓

やった〜〜

日本海（福井）へ海鮮バイキング日帰り旅行です。？バイキング・・(；一_一)

これもやばい・・・(-_-;)　欲張って食べてしまいそう(^_^;)　気をつけないとね。

そういえば、応募や懸賞で旅行が当たったのは、これで2度目なんですよ

一度目は、20歳の時にアメリカ西海岸（ロサンゼルス）が当たりました。

バンクーバー（カナダ）経由でいったので

カナダにも観光しましたよ。5日間程。凄いでしょあの頃は

強運の持ち主でしたが、今は・・・　さっぱりなんよね

でもあれから〇〇年が過ぎ　ようやく当たりましたね

運勢の流れも　このまま　少し変わってくれると嬉しいのですが・・

お昼のニュースで　報道されてましたが

どうも大阪府が９日に支給する冬のボーナス、

橋下前知事は、辞職が１日だけ早い為ボーナスゼロらしいです

かわいそう〜〜　一番働いて頑張ってるのに・・・
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（ちなみに野田佳彦首相は５３２万円）

１１月２８日に就任したばかりの松井一郎知事にも規定額の３０％、

約７３万円が支払われるそうですが

　松井知事には府議時代のボーナスもあり、しめて約２５２万円。

ダブル選で圧勝した２人の「明暗」が分かれた格好になりましたね。
　　　　　　　　　
府によると、支給基準日は１２月１日。

松井知事の在職はわずか４日間だが、

府条例では、１日〜３か月未満の在職は一律３０％支給だそうで

約７３万円が支払われるそうです。

条例では、辞職日が基準日の１か月前（１１月１日）以降の場合は支給対象とし、

規定額の８０％を払うとしている。

松井知事は、１１月１０日の知事選告示まで府議だったため、

府議ボーナスの８０％（約１７９万円）も併せて受け取る。


橋下氏は　10月末日に辞職。１日遅らせていれば、

知事ボーナスの８０％（約１９５万円）を受け取れとられたのに・・・残念だね

市長ボーナスの支給も来年６月が最初となるそうです。


　橋下氏は８日、報道陣の取材に、辞職時にこうした規定を知っていたと明かし、

「改革、改革と言っておいて、（辞職を）１日ずらしてボーナスをもらえば、

恥ずかしくて表に出られない」と説明。

　でも　これも計算の上か？

とは言え　普通の人なら損得勘定が働いて　なかなかできないよね？

橋下さん、本当にあなたは　偉いです！

府民の心も鷲掴みされちゃったかも(笑)

大阪の救世主として　心より応援してます　　　　読売新聞 12月9日配信

牛丼チェーン吉野家で、新商品「焼味（やきあじ）豚丼　十勝仕立て」を

今日（８日）から発売。　「煮る」から「焼く」へ豚丼をリニューアル

価格は並盛りが３８０円で、みそ汁付きの「豚焼定食　十勝仕立て」は４９０円。

　新商品は、北海道・十勝地方の地元グルメ「豚丼」をイメージ。

豚肉を焼くことで香ばしさを出し、たれはこくのある北海道のしょうゆと

すっきりとした江戸前のしょうゆをベースに仕上げたそうだ。


それに対し　すき家と　なか卯は、明日９日から下旬までのほぼ半月にわたり、

　牛丼の値引き販売を行う。

　すき家の値下げキャンペーンは今年８回目。

期間は９日午前９時から２３日午前８時まで。

「並盛」など一部を除く牛丼の基本メニューを一律、３０円引きにするそうだ。

　例えば並盛は通常価格２８０円を２５０円に値下げ。

「牛丼キング」や牛皿など対象外の商品もある。

トッピングがのった牛丼系の丼は、原則３０円引き。

　「なか卯」での値引きはことし６回目。

期間は９日午前１１時から２５日夜８時まで、

「和風牛丼」を４０円引きの２５０円で販売。


それにしても安いですよね。　飲食業界も激戦区。

安全、安心な食材を提供していただけるなら大歓迎ですよね

実は　吉野家　人生の中で一度しか行ったことありません　それも学生の頃に・・

近所に一軒あるので　挑戦してみたいのですが　女性は　なかなか・・・です(^_^;)

ピザには　とろ〜りチーズが欠かせませんが

どうして溶けるチーズと溶けないチーズがあるのでしょうか？

　

それは乳化剤によるものとか・・。

種類の異なるチーズを、

ただ合わせるだけでは成分が

分離してしまいます

そこで乳化剤を加えます、

その乳化剤を強めにすると糸を引かず、

弱めにすれば糸を引くようになるのだとか

あと、脂肪分も関係してるようで

脂肪分が多いと伸びやすいそうです。

限界まで糸を引くチーズを作ってほしいよね

とろ〜り、どこまでも伸び〜るチーズ　限界に挑戦ピザ　な〜んて最高かも(#^.^#)

って　そうなると食べにくくて　しょうがないかもね　┐(´-｀)┌

溶けるチーズと溶けないチーズ、その違いは？(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース

今、サブウェイで

えび＆紅ずわいがに　と　生ハム＆マスカルポーネを12月1日より新発売

写真の左が　えび＆紅ずわいがに　右が、生ハム＆マスカルポーネ。

ちょと分かりづらくて すみませんm(__)m




すごく美味しそうに見えたので　

さっそく買いに行ってきたのですが


なんだろう？個人の感想ですが、

味はちょっと微妙です(-_-;)



生ハムとマスカルポーネチーズがまったりし過ぎて、合わないというか

味にインパクトがありませんと言うか　味がまったく感じられませんでした(>_<)

えび＆紅ずわいがにの方が　まだマシかもしれません。

というより　そう、これも微妙かも・・(^_^;)

風邪をひいてるので　味覚がおかしいのかな？

既に　完食された方が

いらっしゃいましたら感想の程　よろしくお願いします

今朝は　晴れてたのに　雲行きが変ですね？

雨でも降りそうな天気です(-_-;)

朝から色々検索してると面白いものを発見

カッコイイ人が多いイメージがある県ランキング！

世間一般では、秋田には美人が多いとか言われますが

では、男性の場合は　どうなんでしょうか

「イケメンには○○出身者が多い！」というアオリ文句を見かけることがありますが

実際にそんな傾向があるかどうかは別にして、


ランキングで１位に選ばれたのは《東京都》

２位は　お隣の《神奈川県》が続きました。

いずれも流行やファッションの発信地として知られているだけに、

「何となくカッコイイ人が多そう……」と感じるのかもしれませんね。

実際に有名人の出身が多いのも　そうなのかもしれませんね

私はエキゾチックな顔だちが多い《沖縄県》が一位だと思ってました・・(^_^;)

あと面白いのが５位の《大阪府》。

吉本興業の本拠地ということもあり

「カッコイイ人が多い」より「おもしろい人が多い　」イコール

「おもしろくてカッコイイ人が多い」というイメージを持つ人が

増えているからかな？

さて　あなたの出身地は　何位？

お笑いコンビ　キャイ〜ンの天野 ひろゆきさん（独身　41歳）

身長162.5�pと　ちょっと小柄の天野っちさんですが

実は料理が上手い事で有名だと知ってましたか

料理に関するエピソードが多いそうで

15歳の頃からレストランでアルバイトをして、自分で学費を捻出していたそうですよ。

偉いよね〜〜学生の頃は苦労してたんだね

駆け出しで、まだ売れなかった頃、4畳半のコンロ1つしかないアパートで、

ビーフストロガノフを作り上げ、たまたま部屋を訪れたウドは驚愕したそうです

コンロ1つで よく作ったよね。凄いです　(＠_＠;)　

過去に『はなまるマーケット』

火曜日の『天才シェフアマノッチのリストランテ食べてみ亭』というコーナーで

脇役食材をメインディッシュへと変えるという名目で創作料理を披露している

そんな天野っちの料理レシピ本はこちら
　　　　　　
　　　　　　　　↓

天野ひろゆきのとっておきオレシピ（2010年08月、INFASパブリケーションズ）
料理大好き芸人アマノッチ初の本格レシピ集!




天才シェフ!?アマノッチのダジャレDEクッキング（2006年3月、講談社）
冷蔵庫に残ったあの脇役食材がメインディッシュに!

今やイケメンシェフとして　ブレイク中の川越 達也シェフ（39歳）

実は、私生活では、24歳でソムリエの女性と結婚し、3年後に離婚。

30代前半頃に一般家庭の女性と再婚するも、

すれ違いを理由に離婚経験のバツ2の持ち主なんですよね

お料理の評判も人それぞれみたいで、

「ジャンルにとらわれず、常に新しい素材やレシピに挑戦する独自のスタイル」

「斬新でオリジナルな料理」がいいと評価されている　一方、

「料理はデパ地下の総菜レベル。

テレビ受けがいいのは、しゃべれる料理人は珍しいから。

芸人とトークできる“プロ”の料理人はいませんから」と・・(-_-;)

活動や対応に対して批判的な意見もあるようですね。

個人的には　嫌いじゃないので頑張っていただきたいかも

とにかく　笑顔に騙されそう〜〜　笑顔が素敵な人はいいですね

　そんな川越シェフの人気料理レシピ本はこちら　　　　　　　　　　　　　※ウィキペディア参照　　　

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