いつもお腹が空いている

昨日までの暖かさがうそのように、寒さが戻ってきました。
朝、寝起きのいい娘に、むりやり布団をはがされました


去年の今頃作った手作りみその話題です（過去日記）。


1年かかって、ついに出来上がりました

さっそくお味噌汁に。


前回も紹介した「ル・クルーゼ」で、おいしい和食に掲載されているポトフ風豚汁。
キャベツや根菜がどっさり、もちろん豚肉も入ったメインのようなお味噌汁です。

食べてみると…手作りみそは、ちゃんと”みそ”になってました（笑）
手作りのみそは買うものに比べて優しく、深みのある味。

娘も「ああ　つくったよね！　うんうん　しってる！」
などと言いながら楽しげに味わってくれていました。

ホントに覚えていたか怪しいところがありますが、まあ喜んだのでよしとしましょう。


今年もまた手作りみそに挑戦するつもりです



この時期パルシステムのグリーンボックスによく入ってくるごぼう。
今回のお味噌汁にも使っています。

ごぼうは娘の好物のひとつ。
娘は決まって「ごぼ〜うさん♪」と
『おべんとうばこのうた』をうたいながら、楽しげに食べます。

このままいくと、幼稚園に持っていくお弁当は…
『おべんとうばこのうた』のような和食っぽい地味〜なお弁当になりそうです


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FXですが…この下落で…もう外貨預金状態（トホホ）