2015年11月30日
D恐るべし関金温泉 やばい、里なのに蟹が旨い!
2015/11/16
中身スカスカの蟹に、
「労多くして身少なし(悲)」
と思ったことが多々ある人に朗報
関金温泉湯命館米屋
特選!海山丼大山盛り!
2500円
この丼は、関金温泉地を表現している
イクラは「日本海」
蟹盛りは「大山」
岩魚は「関金」
土台の米は関金産コシヒカリ
特に蟹はズワイガニ。
1. 5杯以上の身を贅沢に
ほぐして山盛り
最後はかにみそと出汁で
茶漬け風に食べました。
もはや、丼のレベルではなく
海山御膳やね
「蟹の身は食べたいけれど、
殻にはあまり興味ない。」
そんな私は大満足でした。
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