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2024年03月26日

つまみにも、トッピングにも味玉

ある期間ラーメン作りに没頭した。ラーメン作りというか具材。チャーシュー、メンマ、味玉。これがあればラーメン店の三種盛りで晩酌が出来る。続きを読む...
【このカテゴリーの最新記事】

2024年03月25日

刻みニンニクの醤油漬け、オンザライスwithマヨ

あれは悪魔だ。本当に無限。そう思った。

まずは押せ!続きはそれからだ

2024年03月23日

キャベツと玉子とレンジで簡単。おつまみにキャベエッグ。

主食のレシピばかりになっていることに気付いた。グーグルに登録されたのを期に少しサイトを見直そうと思い立った。順次リライトしていく。

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2024年03月20日

納豆ぶっかけ蕎麦

早起きをした。何故か?今日は時間がないのだ。祝日を使いやることがあったのだ。お気づきの方がいるかも知れないが記事を1つ非公開にした。重ね重ねお詫びする。朝から頑張ったが向こうでも無理だと悟った。もし向こうに行かれた方がいたら二転三転して申し訳ないが、私はここ辺境の地でもう少し頑張ってみようと思う。

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2024年03月19日

魚介香らない酸味系つけ麺

お気に入りのラーメン屋さんがいつのまにか閉店していた。こんなことがコロナ以降増えた。そこそこ繁盛していたような店でさえも。もう食べられないあの味は、思い出補正も加わり、似た味のお店に行っても決して得られない満足。結婚してなお街で、すれ違いざまの香りにふと振り向き、あの娘は今どうしてるのかなぁ、とかつて炎のように燃え上がった恋人を思い出すような哀愁。

もう食べられない・・・もうあなたとは一緒にいられない・・・嫌だ!君じゃなきゃ!離れたくない!続きを読む...
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