Ｂ級グルメを探せ！ブログ日記

生協さんでこんなの見つけました。

瓦そば！？気になったので購入。製造元は香川県になっています
フライパンで蒸し焼きにして出来上がりです。

茶そばに甘辛く味付けした牛肉がのっています。タレを漬けていただきまーす

タレも牛肉と同じで甘辛い味付けになってます。そばがシンプルなので、この甘辛い味がいい感じです。
でも、なぜ瓦そばって言うのだろう・・・　
ネットで検索・・・
山口県下関市豊浦町川棚の郷土料理だそうです。熱した瓦の上に茶そばを乗せ、その上に卵や肉が乗ったものを言うそうです。本場では瓦で焼くのですね〜。そのほうが美味しく感じられそう
まだまだ全国には、美味しいものがあるんだろうなぁ〜


これはお土産でいただいたクッキーです。
ステラおばさんのクッキーが入ってました。クッキーももちろん美味しかったのですが、
この箱が可愛くて、捨てられない・・・
ので、とりあえず飾ってあります。

そのうち埃まみれになって、捨てると思いますが・・・

スーパーにて、これは！と思って購入したもの

坦々豆腐
これを見たとき
「汁なしラーメン！」に見えたのですよねぇ・・・
これは食べてみないとと思い、
帰ってからよく見ると・・・

そうです。麺なしラーメンだったのです
麺がなくてもラーメンと呼べるのか！と叫びたくなりましたが、ラーメンスープの旨みを生かして作った坦々豆腐だったんですよね・・・
悪いのは頭だけだと思っていたのですが、とうとう目まで衰えてきた（ショック）

でも、こんなんでめげません！ラーメンスープの旨みが効いているなら、坦々麺にだってなるはず

で、やっちゃいました。残り物の棒麺を茹でて

自己流坦々麺にしちゃいましたぁ
（ちょっとスープ少なめ・・・）

確かにスープは旨みの効いたスープ。乾燥豆腐もふんわり仕上がっていて美味しい坦々麺になりましたよ
諦めてこのスープだけで済ませれば、カロリー76kcalとヘルシーだったのに・・・
それでは心もお腹も満たされない私であります。やっぱダイエットは無理ですね・・・

気をとりなおして

まだまだ暑いので、涼みあんずにて乾杯

まかない＝美味しい！
だって、プロの料理人が作っているんですもんね〜

で、今回は、

山頭火（ＳＡＮＴＯＵＫＡ）さんのまかないラーメン　あわせです。
お店で味わえない特別な味

さっそくいただきまーす！

スープはとんこつに近い味わいですが、濃厚ではなく美味しいだしでわったようなすっきり優しい味わいです。
麺は縮れ麺で、これまたスープによく合います。
基本的にまかないって、従業員の方が食べるもの。濃厚とんこつスープだと、「食べたぁ〜」という感じになって、休憩後身体が動かないような気がします（仕事だから動きます←従業員より）が、このまかないラーメンは、すっきりしているので、「よし！頑張るぞ｝という気持ちになれるかも！？



ラーメンにはビール
ということで、Ａｓａｈｉ　秋の膳にしました。
夏のビールは、とりあえず乾きを潤すということに重点を置かれていて、すっきりした味わいのものが多いような気がしますが、秋になってくると、一気に飲むというより、じっくり味わいながら秋の夜長を楽しむというタイプのものに変わってきまよね。

春夏秋冬　お酒も楽しいですね
ご馳走さまでした！

まだ秋とはほど遠い暑さではありますが、お天気は秋の空のように変わりやすい・・・
先ほどはすごい雨でしたが、今はやんでいます。おばさんも情緒不安定になりますわぁ

先日、おいしそうなものがないかスーパーを物色していたら、こんなん見つけました。

はみ出る鉄火巻き
とか言いながら、真ん中には鉄火入ってないんじゃ？（人生長いこと生きていると、どうも疑い深くなります）

ちゃんと真ん中から鉄火の姿が、そして尻尾のように巻きから鉄火がはみ出しております！
味は普通の鉄火巻きでありますが、なぜかお得感満載の鉄火巻きでありました

そしておやつは、

甘酒なまどら

たっぷり入ったクリームは、酒粕の味。甘さ控えめで大人のどらやきでしたよ〜。

サントリー　京の贅沢とともに・・・

続々と秋バージョンの商品が出ている今日この頃。美味しい食べ物の前に、つい新作のお酒に目がいくのであります・・・

またまたご無沙汰してしまいました・・・
皆さんもお察しのことと思いますが、お盆には、ご先祖様とともに、帰省してくる方が多いです。
となると・・・　ハイ！飲み会続きでありました〜

美味しいもの、いろいろ食べましたが、飲み食いに夢中で証拠写真がない・・・
唯一撮ったのが、

さざえのつぼ焼き
刺身もあったのですが、写真を撮る前に完売！
そしてこちら・・・

越前焼きがれい寿司です。
焼いたというより、炊いたかれいを寿司飯の上に乗せて押し寿司にした感じでありました。美味しかったですよ

そして16日は花火大会

花火大会が終わると、もう夏も終わりだなぁと、少し寂しい気持ちになる私。

チューハイも秋を感じさせるものが出回り始めましたね

雨が降らないなぁと思っていると、突然の豪雨
最近、程よい・・・というのがないような気がします。こちらも、先ほどまで非難指示が出ていましたが、今は勧告に変わっています。雨も止んで少しホッ
でも、まだまだ油断は出来ません！皆様の地域もどうぞ被害がでませんように・・・
人間社会でも、いい加減と良い加減の違いが難しいように、自然社会でも良い加減は難しいのでししょうか・・・

さて、今回紹介するのは、


赤鶏さつま照焼であります。鶏というと九州のイメージがあったのですが、これは販売元が山口県になっています。
肉大好きな私はさっそく

いただきまーす！
ホロッとしたタレ焼き鳥の串に刺さっていない、薄切りバージョンのようです。（わかりずらいですね）
とにかく美味しかったのは事実であります。なんか焼き鳥のシロも食べたくなってきましたぁ〜


これまた季節限定　こくしぼり　夏熟マンゴーにて乾杯でーす。（果物のマンゴーは美味しいけど、いいお値段・・・なので、アルコールにて堪能させてもらいました

暑いと食欲がわかない・・・と言う方も多いと思います。
私の食欲は年中衰えることはありませんが、カレーと焼きそばの香りって食欲をそそりませんか？
私は、お腹いっぱいでも、この香りをかぐと食べたくなってしまうんですよね・・・

で、今回は、

黒い豚カレー焼そば！
大好きなものの組み合わせでテンション

カレーのいい香りがします
味は、カレーです。（当たり前ですね・・・）
あの焼そばソースの味はしません。と言うことは、両方堪能と言うより、カレーを堪能したというのが事実で〜す
まぁ、カレーも大好きなので、満足であります
そして、

コンビニで見つけたしょっぱい梅干しです。
本当に甘くなく、しょっぱい梅干しとアルコールの味がする、ガッツリお酒飲んでます〜というＳＴＲＯＮＧ　ＺＥＲＯでありました


＜追伸＞
食べ終えて一服していたら、旦那からラインが・・・
「夜、カレーが食べたい！」
ということで、この日は昼カレー焼そば、夜カレーライスとカレー三昧の1日でした
まだカレー残っていますが、さすがに本日は違うメニューにしようと思います。

なぜかだるい月曜日
いつもダルダル生活ではありますが、月曜日は特にダラダラ・・・

週の始まり！こんなネガティブなこと言ったらダメダメ〜
今週も頑張りましょう！

で、今回見つけたのは、

名古屋コーチンガラエキス　塩焼そばであります。
冷蔵庫の残りもの野菜も消化できるし、一石二鳥

このタレが主役ですよね〜

具材と麺を炒めて、主役のソースをかけて出来上がり

さっそくいただきまーす！
あっさりした味わいの中に、ガラエキスのコクの深さが加わり、普通の塩焼そばよりもリッチな感じ
美味しかったです

アルコールは、

最近、目がショボショボするので目にいいと言われるブルーベリーバージョンを選んでみました。
サプリは飲み忘れるけど、これならのみ忘れることはなさそうであります

先日、おにぎりせんべいのすだち味に少し満足できなかった私。
また、スーパーで目に入ってきてしまった

永谷園　塩すだち茶づけの素です。
これは・・・
もちろんお茶づけも美味しいだろうけど、冷やしラーメンにしても美味しいに違いない（先日の冷やし塩ラーメンが美味しかったので）
やっちゃいました・・・
1袋　150ｃｃの水で溶いてご飯にと書いてあったので、1袋ではスープとして物足りないだろうと思い、2袋使いました。ちょうど冬の鍋に使った棒ラーメンが残っていたので、それをゆでて冷水で冷やして

出来上がりであります
本当は、あっさりネギだけにしようとも思ったのですが、肉好きの私はハムもトッピング〜。
さっそくいただきます

普通のお茶づけよりだしが効いたスープにすだちの香りがいい感じです！
そして、定番のあられとのりが、またいい仕事してます。
これまたさっぱりと食べられました。塩分とミネラル（カリウム・マグネシウム・鉄）の補給にもなるとの事で、これからの季節にぴったりの1品、見つけました

先日から、やたらすだちに目がいくのは、おにぎりせんべいの祟りなんでしょうか・・・
おにぎりせんべいも美味しかったのですよ


心の栄養補給には、すらっと　アセロラ＆ザクロサワー。
グレープフルーツの果肉も入ってました。こちらもすっきり、さっぱりした味。
そういえば、私ザクロの味って知ってたっけなぁ・・・
ザクロって、どんな味でしたっけ！？

昨日のおやつ、おにぎりせんべいのすだち感が少し物足りなかったので、

今回は、一平ちゃん　夜店の焼そば　すだちポン酢味を試してみました

キャベツたっぷり！といううたい文句の通り、大きめキャベツが多めに入っています。（それ以外の具はありませんが）
ソースを入れたときには、すだちの香りはしませんでしたが、混ぜてるうちにいい香りが
食べている間も、すだちの爽快感がずっと続き、、しょうゆベースの麺と香りでさっぱりと食べられましたよ！
これですだちに対するモヤモヤは解消されました。めでたしめでたし

そして今回のおやつは、

チロルチョコ　キウイ＆スイカであります。

中からは、可愛いパッケージのチョコ。

それをめくると、中からスイカとキウイをイメージしたことが一目でわかるチロルチョコが出てきます。
中にはそれぞれの味のグミが入っていて、確かにスイカ＆キウイの味がしましたよ

最近は塩入りのチョコもいろいろ出てますが、正真正銘の甘いチョコを夏に食べるのもいいものであります