坦々豆腐
これを見たとき
「汁なしラーメン!」に見えたのですよねぇ・・・
これは食べてみないとと思い、
帰ってからよく見ると・・・
そうです。麺なしラーメンだったのです
麺がなくてもラーメンと呼べるのか!と叫びたくなりましたが、ラーメンスープの旨みを生かして作った坦々豆腐だったんですよね・・・
悪いのは頭だけだと思っていたのですが、とうとう目まで衰えてきた(ショック)
でも、こんなんでめげません!ラーメンスープの旨みが効いているなら、坦々麺にだってなるはず
で、やっちゃいました。残り物の棒麺を茹でて
自己流坦々麺にしちゃいましたぁ
(ちょっとスープ少なめ・・・)
確かにスープは旨みの効いたスープ。乾燥豆腐もふんわり仕上がっていて美味しい坦々麺になりましたよ
諦めてこのスープだけで済ませれば、カロリー76kcalとヘルシーだったのに・・・
それでは心もお腹も満たされない私であります。やっぱダイエットは無理ですね・・・
気をとりなおして
まだまだ暑いので、涼みあんずにて乾杯
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