穏やか！瀬戸内のうまいもん

岩牡蠣の産地の様子６　　　　　

雑談話の凪砂

　太平洋側を北から岩牡蠣の産地を見ながら、四国まで南下しました。徳島と愛媛の岩牡蠣情報を掲載します。徳島県の研究報告書では、徳島の海岸の岩にはどこでも岩牡蠣が見られるという記述もあるのですが、産地としての土地の情報が見当たりませんでした。愛媛県では岩牡蠣の養殖もされています。愛媛県では岩牡蠣の養殖もされています。

◆徳島県
夏の味覚「岩牡蠣」（徳島水研だより 第63 号）
http://www.pref.tokushima.jp/files/00/01/24/85/s_dayori/s_dayori63-1.pdf
岩ガキ（徳島県産）（和の香の大将日記）
http://wanoka.blog47.fc2.com/blog-entry-18.html
初めての岩牡蠣　（Nobbyのサーフ＆グルメ　in ナダック）
http://blogs.yahoo.co.jp/nobus0716/23211351.html
徳島産【超特大】天然岩牡蠣￥１，３００！（B食倶楽部）
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=150668
Yusuke Kaneko's 岩牡蠣 （Expert – Foodspotting）
http://www.foodspotting.com/513402/items/32497-%E5%B2%A9%E7%89%A1%E8%A0%A3

◆ 愛媛県
岩牡蠣のカキ翔　岩牡蠣（えひめの食財ファイル）
http://www.bergearth.co.jp/ehimesyokuzai/?p=2446
激しい潮流　岩ガキ養殖　「身が締まっている」好評　愛媛・今治（産経ニュース）
http://sankei.jp.msn.com/region/news/120915/ehm12091502030002-n1.htm
岩牡蠣のカキ翔（コンパスクラブ）
http://compass.shokokai.or.jp/
宮窪の岩牡蠣（おっさんの日々のくらし＆しまなみ海道周辺の情報発信）
http://murakamitakeyoshi.blog122.fc2.com/blog-entry-1348.html
夏と冬に味わう二つの牡蠣（愛南町）
http://www.town.ainan.ehime.jp/sight_spot/4_01_kaki.html
愛媛県 御荘の岩牡蠣（夏牡蠣）（シェフの落書きノート）
http://plaza.rakuten.co.jp/auracucina/diary/201206140000/
愛媛御荘湾の岩牡蠣を販売（通販）中！！　夏が旬で美味しい！（愛媛の和丸水産）
http://setohime.com/?pid=44727127
岩ガキ（なんよ通信）
http://www.iyashihaku.jp/shimin/2012/04/post-12.html
愛南町の名産物（日本の郷文化）
http://jpsatobunka.net/meisan/ehime/ehime-06.html
愛媛の旬の味覚・蒋淵（こもぶち）の岩牡蠣に舌鼓♪（小太郎のまんぷく日記） http://blog.goo.ne.jp/1008kotarou/e/c76ea268718d7386ccf1ab998a973493
蒋渕の岩牡蠣　摘果（蒋渕deより）
http://nagai.i-yoblog.com/c15468.html
家族イカダ釣り･民宿・御荘かき・夏岩がき養殖（上甲商会）
http://www.misyouwanzyoukousyoukai.com/
愛南町の特産（うみんほっウェブ）
http://www.ainan18489.jp/contents/specialty.html

牡蠣を使った商品です
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