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TOP / 日本酒

2019年03月16日

今日からスタート！2019年酒ディプロマ受験対策講座@恵比寿



先日よりアメブロさんに移動しました。
https://ameblo.jp/michiko-oishiihii-hibi/
引き続きよろしくお願いいたします






こんばんは
ついに今日からスタートしました。
日本酒のソムリエとなるための授業、
酒ディプロマ受験対策講座！


試験は今年の夏です！
去年のソムリエ試験に引き続き、今年も暑い夏になりそです。
メラメラ炎笑。


ちなみに学校は去年ワインの勉強でお世話になった学校です。
ここはワイン、チーズ、日本酒が主に学べます

残念ながら銘柄はご紹介出来ないのですが
今日は日本酒を６種、焼酎を２種テイスティングしてきました。

IMG_2957.JPG


＜＜続はこちら
タグ：日本酒 酒ディプロマ試験2019 焼酎 純米生搾り 広島県西条
posted by ミチコ at 19:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒

2019年03月11日

日本酒お銚子＆杯私の地元は日本三大名醸地、西条。


こんばんは

突然ですが、日本酒の三大名醸地って
何処だかご存知ですか？

灘、伏見、そして私の地元広島県の西条の３つです
IMG_2804.JPGIMG_2807.JPG
先日帰省した時に西条で撮った写真↑

＜＜続きはこちら
タグ：日本酒,西条,東広島市,酒祭り,賀茂鶴,大吟醸,サケディプロマ,ソムリエ,試験,ワイン,資格
posted by ミチコ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒
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ミチコ
飲食業に長く携わってきた私は、現在主にソムリエとして活動しております。 料理人、パティシエとして働いもた経験を生かして、 プロの目線から美味しい情報をお届けしていきたいと思います。 「美味しい」は豊かな時間を私たちに与えてくれます。 どうかみなさまと大切な方との日常が、食を通して彩り豊かな日々になる事を願って♡
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