odenコトコトLIFE

今日は冷凍してある鶏むね肉の半身を使って親子丼にします。

• 親子丼
• ピーマンとちくわのマヨ和え
• 豆腐とわかめのお味噌汁

ピーマンとちくわのマヨ和えのレシピはこちら⇓
「そぼろ丼の献立〜レンジで簡単！ピーマンの副菜レシピも〜」


材料（2人分）

• 鶏肉　150ｇくらい
• 玉ねぎ　半分
• 卵　3個

調味料類
めんつゆ（3倍濃縮）　みりん　しょうゆ

鶏肉を2cm角くらいに切る。玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに水200cc、めんつゆ大さじ4と1/2、みりん大さじ1、玉ねぎを入れ火にかける。
煮立たせたら鶏肉を入れて火が通るまで煮る。
味見して、少ししょっぱいくらいがちょうどよく仕上がるので、
しょうゆと砂糖で調整する。
卵3個を溶いて流し入れ、フタをして好みの固さになるまで火を通したら完成。



⇑[2本]日清オイリオグループ ヘルシーオフ600g 賞味期限2023.10.05以降￥580（税込）


⇑[10個]味の素 具たっぷり味噌汁 豆腐13.8g 賞味期限2022.11.20以降￥1,290（税込）

などなど、賞味期限が近い、パッケージ変更などの理由で廃棄対象に
なってしまう商品がお得にお買い物できる「junijuni」
毎日新着商品があるので、こまめにチェックすれば値上がった食用油やパスタなど
お得に買えるかも。