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2019年07月02日
おのころ通信 vol.１７７ 令和元年７月号
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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１７７ 令和元年７月号
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梅雨の晴れ間の青空は、すっかり夏色になりました。
ちょっと早いですが～～暑中お見舞い申し上げます。
令和になって２カ月。 何か変化はございましたか～～
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大吟醸薄にごり 槽掛け天秤搾り
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昔ながらの石の重りでお酒を搾る 「槽掛け天秤搾り」
垂れ口から滴る生原酒そのままを瓶詰めしました。
少しオリを含んだ大吟醸です。
大吟醸 薄にごり720ml → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414
大吟醸 酒粕 500グラム → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=6231019
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ロックでいかが 無濾過生原酒
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◎ 山廃純米 「五百万石・無濾過生原酒」 要冷蔵
氷を入れたグラスに 冷やした生原酒を注いで飲む。
グラスの中で氷が少しずつ溶けても
酒の味わいが薄くなりすぎず旨味のある味わいが ゆっくり楽しめます。
氷が溶けても、
味わいがしっかり感じられ美味しく飲める山廃純米がおすすめです。
人気の高い酒造好適米・五百万石 精米６５％。
「五百万石 無濾過生原酒」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57293541
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試飲販売会のご案内
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川西阪急 ２０１９年６月２６日から ７月２日まで
お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
※ 週末以外は担当者不在の場合もございます。
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ロックでも炭酸割でも 淡路島なるとオレンジ酒
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花とミルクとオレンジの島と呼ばれた淡路島原産のオレンジ。
現在では生産農家も高齢化で少なくなった 「幻の柑橘」です。
商品開発に取り組み 淡路島なるとオレンジ酒としてデビュー。
特有の香りや甘みとコクが味わえます。 ロックでも炭酸割りでぜひ！！
淡路島なるとオレンジ酒 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=136957774
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淡路島の観光情報
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◎ うずしおクルーズ → http://www.uzu-shio.com/
鳴門海峡のうず潮は約６時間ごとに起こる潮の干満によって生じる
現象です。 渦の大きさは３０メートルに達することもあります。
◎ 奇跡の星の植物館 ７月７日まで http://www.kisekinohoshi.jp/
ホワイトフラワーと水辺を彩る熱帯スイレン、蓮、サラセニアなど
美しい水生植物、そして涼やかな水音が響く華やかお庭が登場します。
◎ 夏のごちそう 淡路島の鱧
さかなへんに豊と書く鱧。 煮ても焼いても揚げても美味しい鱧。
特に、淡路島の玉ねぎと鱧を使った 鱧すきがおすすめです。
https://www.awajishima-kanko.jp/manual/index.php?at=05
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１９年７月号のアンケート
御中元を贈ったことがありますか
① 好意で贈る ② 何となく贈る ③ 仕方なく贈る ④ 贈らない
抽選で３名様に 冷酒 生麗５本セットをプレゼント！
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ ２０１９年６月号のアンケート結果
果実酒を作ったことがありますか
① ある １５１ ② 無い １０２ ③ 飲まない ８ ④ その他 ４
６月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2019.html
２６５名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様に 夏の純米吟醸720mlを近日発送いたします。
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2018年06月30日
おのころ通信 vol.１６５ 平成３０年７月号
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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１６５ 平成３０年７月号
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淡路島の 梅雨明けも間近！
楽しいイベントが盛りだくさんの夏はすぐそこまで来ています。
今年もお中元の季節
お世話になった方へ 日本酒ギフトはいかがですか！
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キューンと冷やして
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淡麗で爽涼感のある冷酒「生麗」は あっさりとした料理との相性がよく
盛夏のころの料理を引き立てる名脇役です。
淡路島の飲食店、民宿、ホテルなど幅広くご利用いただいております。
冷酒「生麗」 http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=230129&csid=0
アルコール分 １３％ 300ml 389円 180ml 254円
冷酒「生麗」 ５本セット ギフトケース入り 2,484円
生麗、純米酒、大吟醸セットギフトケース入り 3,240円
http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=224464&csid=0
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日本酒ベースの梅酒
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冷房が効いた部屋と室外の気温差や湿気の急激な変化で
カラダのリズムを崩さないよう注意しましょう。
元気の源！ 梅酒はいかがでしょう！
クエン酸・りんご酸・こはく酸などがふくまれた 酸っぱさが
特徴の梅には 夏バテ防止、食欲増進、老化防止に効果が有ります。
日本酒ベースに 紀州南高梅を漬けました。
果肉入りのとろりとした味わい → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=14255914
ほんのり甘い上質な味わい → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=8405390
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季節限定品 ロックでいかが 無濾過生原酒
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◎ 山廃純米 「五百万石・無濾過生原酒」 要冷蔵
人気の高い酒造好適米・五百万石 精米６５％。
山廃仕込で米の旨味を たっぷり楽しめる力強い純米酒です。
伸びやかな広がりと深みのある香味は個性派こだわりの逸品です。
「五百万石 無濾過生原酒」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922271
山廃仕込の純米原酒は 米本来の旨さと伸びやかな味わいで
氷が解けても薄くなりすぎず ロックで楽しむならおすすめです。
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お酒を美味しく保存するには
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日光に数時間当たると急激に着色して「びん香」が発生します。
直射日光だけでなく、室内の照明でも悪影響を受けます。
紫外線の影響で、
酒中の微量成分や有機酸の分解などの変化が起こるからです。
特に透明のびんに入った商品には注意が必要です。
透明びんに比べると 褐色や緑色のびんの方が紫外線を通しにくいです。
高い温度に幾日も晒された場合でも、劣化の進行は速くなります。
特に生酒の管理は冷蔵庫での保管をお願いします。
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淡路島の観光情報
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◆ 淡路島の豊かな自然を感じるなら
◎ 淡路じゃのひれオートキャンプ場 http://www.janohire.co.jp/camp/
◎ 慶野松原キャンプ場 https://www.hatinosu.net/camp/archives/471/
◎ 休暇村南淡路キャンプ場 https://www.qkamura.or.jp/awaji/camp/
◎ ウェルネスパークオートキャンプ場 https://spot.hinata.me/spot/5014
◆ 淡路島の夏祭り
◎ 淡路市夏祭り花火大会 7月22日 電話 0799-72-2000
◎ 慶野松原花火大会 7月28日 電話 0799-43-5221
◎ 淡路島まつり花火大会 8月5日 電話 0799-22-2777
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試飲販売会のご案内
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平成30年 ６月２７日から７月 ３日まで 川西阪急
平成30年 ７月１７日から７月２３日まで そごう神戸
平成30年 ７月２５日から７月３１日まで 阪急梅田本店
お近くへお越しの際はお立ち寄りください。
※ 担当者不在の場合もございます。ご了承ください。
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１８年７月号のアンケート
酒蔵での楽しみは
① 試飲ができる ② 見学ができる ③ 説明が聞ける ④ 行ったことが無い
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
キーンと冷やして 「冷酒生麗セット MS-3」が抽選で３名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
冷酒 生麗５本セット → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=74104698
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◆ ２０１８年６月号のアンケート結果
お酒を買う時は
① 車で行く 155 ② 自転車で行く 32 ③ 交通機関 49
④ 徒歩 42 ⑤ その他 12
６月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2018.html
２５２名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様には 「夏の純米吟醸」を近日発送いたします。
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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１６５ 平成３０年７月号
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淡路島の 梅雨明けも間近！
楽しいイベントが盛りだくさんの夏はすぐそこまで来ています。
今年もお中元の季節
お世話になった方へ 日本酒ギフトはいかがですか！
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キューンと冷やして
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淡麗で爽涼感のある冷酒「生麗」は あっさりとした料理との相性がよく
盛夏のころの料理を引き立てる名脇役です。
淡路島の飲食店、民宿、ホテルなど幅広くご利用いただいております。
冷酒「生麗」 http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=230129&csid=0
アルコール分 １３％ 300ml 389円 180ml 254円
冷酒「生麗」 ５本セット ギフトケース入り 2,484円
生麗、純米酒、大吟醸セットギフトケース入り 3,240円
http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=224464&csid=0
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日本酒ベースの梅酒
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冷房が効いた部屋と室外の気温差や湿気の急激な変化で
カラダのリズムを崩さないよう注意しましょう。
元気の源！ 梅酒はいかがでしょう！
クエン酸・りんご酸・こはく酸などがふくまれた 酸っぱさが
特徴の梅には 夏バテ防止、食欲増進、老化防止に効果が有ります。
日本酒ベースに 紀州南高梅を漬けました。
果肉入りのとろりとした味わい → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=14255914
ほんのり甘い上質な味わい → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=8405390
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季節限定品 ロックでいかが 無濾過生原酒
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◎ 山廃純米 「五百万石・無濾過生原酒」 要冷蔵
人気の高い酒造好適米・五百万石 精米６５％。
山廃仕込で米の旨味を たっぷり楽しめる力強い純米酒です。
伸びやかな広がりと深みのある香味は個性派こだわりの逸品です。
「五百万石 無濾過生原酒」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922271
山廃仕込の純米原酒は 米本来の旨さと伸びやかな味わいで
氷が解けても薄くなりすぎず ロックで楽しむならおすすめです。
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お酒を美味しく保存するには
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日光に数時間当たると急激に着色して「びん香」が発生します。
直射日光だけでなく、室内の照明でも悪影響を受けます。
紫外線の影響で、
酒中の微量成分や有機酸の分解などの変化が起こるからです。
特に透明のびんに入った商品には注意が必要です。
透明びんに比べると 褐色や緑色のびんの方が紫外線を通しにくいです。
高い温度に幾日も晒された場合でも、劣化の進行は速くなります。
特に生酒の管理は冷蔵庫での保管をお願いします。
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淡路島の観光情報
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◆ 淡路島の豊かな自然を感じるなら
◎ 淡路じゃのひれオートキャンプ場 http://www.janohire.co.jp/camp/
◎ 慶野松原キャンプ場 https://www.hatinosu.net/camp/archives/471/
◎ 休暇村南淡路キャンプ場 https://www.qkamura.or.jp/awaji/camp/
◎ ウェルネスパークオートキャンプ場 https://spot.hinata.me/spot/5014
◆ 淡路島の夏祭り
◎ 淡路市夏祭り花火大会 7月22日 電話 0799-72-2000
◎ 慶野松原花火大会 7月28日 電話 0799-43-5221
◎ 淡路島まつり花火大会 8月5日 電話 0799-22-2777
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試飲販売会のご案内
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平成30年 ６月２７日から７月 ３日まで 川西阪急
平成30年 ７月１７日から７月２３日まで そごう神戸
平成30年 ７月２５日から７月３１日まで 阪急梅田本店
お近くへお越しの際はお立ち寄りください。
※ 担当者不在の場合もございます。ご了承ください。
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１８年７月号のアンケート
酒蔵での楽しみは
① 試飲ができる ② 見学ができる ③ 説明が聞ける ④ 行ったことが無い
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
キーンと冷やして 「冷酒生麗セット MS-3」が抽選で３名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
冷酒 生麗５本セット → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=74104698
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◆ ２０１８年６月号のアンケート結果
お酒を買う時は
① 車で行く 155 ② 自転車で行く 32 ③ 交通機関 49
④ 徒歩 42 ⑤ その他 12
６月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2018.html
２５２名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様には 「夏の純米吟醸」を近日発送いたします。
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2016年04月29日
おのころ通信 vol.１３９ 平成２８年５月号
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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１３９ 平成２８年５月号
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風かおる爽やかな季節。 ゴールデンウイークが始まりました。
今年も新酒が登場し フレッシュな搾りたてがご好評をいただいております。
日本酒は、温度や光（紫外線）の影響を受けると、色や香味が変化します。
光の当たらない涼しいところに保管していますか！
保管の状態で 美味しくお召し上がりいただける期間は変わります。
フレッシュな風味が特徴の生酒は冷蔵保管をおすすめします。
http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=223758&csid=0
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季節限定品 無濾過生原酒をご案内
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◎ 特別純米 「山田錦・無濾過生原酒」
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酒米の最高峰 兵庫県産の山田錦 精米６０%の特別純米です。
ふくよかな旨味とコク。 山廃特有の奥行きのある味わいとキレの良さが
特徴です。 （第５１９号 兵庫県認証食品認可）
「山田錦 無濾過生原酒」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922248
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◎ 山廃純米 「五百万石・無濾過生原酒」
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人気の高い酒造好適米・五百万石 精米６５％。
山廃仕込で米の旨味を たっぷり楽しめる力強い純米酒です。
伸びやかな広がりと深みのある香味は個性派こだわりの逸品です。
「五百万石 無濾過生原酒」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922271
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◎ 純米吟醸 「若宮の雫」
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淡路島の洲本市五色町で五色OFG会員 山際さんの水田で栽培された
合鴨農法無農薬米を使った 純米吟醸酒です。
フレッシュで 爽やかな風味と 豊かな味わいが魅力的です！
安全と安心の証 （認証番号 第５１８号 兵庫県認証食品認可）
「若宮の雫」 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719
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淡路島の観光情報
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◆ 淡路花祭 ２０１６春
淡路夢舞台 奇跡の星の植物館 ５月２９日まで 薔薇祭り２０１６
あわじ花さじき 色とりどりのアイスランドポピー
５月２９日まで
パルシェ香りの館 カモミールの摘み取り体験 ５月３１日まで
◆ 鳴門海峡の渦潮は潮の干満によって生じる自然現象。
春の大潮には 渦の大きさは最大で３０ｍに達します。
渦の時間を調べるには http://www.uzu-shio.com/timetable/
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試飲販売会のご案内
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平成２８年 ５月 ４日～ ５月１０日まで 阪急西宮
平成２８年 ５月１０日～ ５月１６日まで そごう横浜
※ 旬のお酒も楽しめます。 お近くへお越しの際はお立ち寄りください。
※ 担当者不在の場合もございます。ご了承ください。
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１６年 ５月号のアンケート
食生活で気になるのは
① 塩分 ② 糖分 ③ 油分・脂肪分 ④ カロリー ⑤ 気にしない
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
冷酒「生麗」５本セットが抽選で３名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
冷酒生麗５本セット → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=74104698
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◆ ２０１６年 ４月号のアンケート結果
春で連想するのは
① 花見 165 ② 入学 68 ③ 卒業 30 ④ 出会い 33 ⑤ 新酒 45
４月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2016.html
２２４名様にご応募をいただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様に さくら吟醸７２０mlを近日発送いたします。
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インターネットショッピングの発送に関して
ゴールデンウイーク期間中はたいへんご不便をお掛けいたします。
※ ５月２日と５月６日は発送可能でございます。
※ ５月９日より通常営業でございます。
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2014年08月21日
酒蔵見学ご希望の皆様へ
このたびの大雨により被害を受けられた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。
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酒蔵見学ご希望の皆様へ
このたびの台風１１号の影響で 現在、酒蔵を修理改修中です。
工事期間中は足元も悪く立ち入る事ができません。
工事が完了しましたらホームページでご案内いたします。
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試飲は可能ですが 担当者不在の場合もございますので
ご予約が必要です。 お問合せは 0799-42-0360
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