淡路島　おのころ通信

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　淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１３１ 平成２７年９月号

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暑かった夏も　ふと気づけば　澄んだ青空と爽やかな秋の風。

淡路島では早場米の収穫がまもなく始まります。
五色OFGの皆さんが合鴨農法で栽培中の酒米も順調に生育してます。


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お祝いやプレゼントに迷っていませんか
お酒の好きな方へは日本酒ギフトはいかがでしょ！

今年の敬老の日は９月２１日です。

女性の方にも呑みやすいと評判の
完熟梅を日本酒でじっくり漬け込んだ梅酒もございます。

http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=224464&csid=0


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　　秋には秋を楽しむお酒　ひやおろし

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　　ひやおろしとは

　　今年の冬に仕込んだお酒を　春先に一度、火入れ殺菌（加熱処理）して
　　ひと夏の間を　ひんやりとした酒蔵の中で熟成を深めます。

　　秋風が吹き始めたら　２度目の火入れをせずに「蔵出し」するお酒です。

　　お米の旨みが生きてるお酒だからこそ、
　　季節の移り変わりとともに　熟成した旨みが生まれてきます。

※　お待たせいたしました。

　　　　　　　　　ひやおろしは　９月１０日より発売開始予定です。




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☆　　特別純米　「山田錦」　ひやおろし　　（　秋季限定品　要冷蔵　）　

　　　　山廃仕込ならではのふくよかな香りが広がる　個性的な一本。
　　　　兵庫県産の山田錦の米の旨みと　熟成されたまろやかさが楽しめます。
　　　　喉ごしの切れがいいお酒です。　＜やや辛口＞　

　　　　「山田錦」ひやおろし　　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=93025693


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☆　　山廃純米　「五百万石」　ひやおろし　（　秋季限定品　要冷蔵　）

　　　山廃造りのふくよかな香りと奥行き、力のある濃醇で豊かな滋味。
　　　酒米でもっとも人気の「五百万石」で醸した純米酒です。　
　　　秋の味覚とも相性のいいお酒です。　＜やや辛口＞

　　　「五百万石」　ひやおろし　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=93025622




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　　　試飲販売会のご案内

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　　9月30日から10月6日　 西宮阪急

　　　　　　　　　　　※　担当者不在の時もございます。　ご了承ください。


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　　淡路島の観光情報

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◎　淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」　で『食虫植物展』

　　　　　　　　子供たちが大好きな食虫植物が勢ぞろい！
　　　　　　　　開催は9月27日まで　お問合せは　　0799-74-1200　　

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◎　淡路島トリックアート展2015

　　　　　　　　うずの丘大鳴門橋記念館一階特設会場で開催中。
　　　　　　　　不思議な空間で不思議な体験しませんか！
　　　　　　　　お問合せは　0799-52-2888






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　　　アンケートプレゼント

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◆ ２０１５年　９月号のアンケート

お酒を買うときは

�@　単品買い　�A　まとめ買い　�B　懐具合　�C　気分次第

応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/



上撰辛口　渦酒　1800mlが　抽選で３名様に当たります。

当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。

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◆ ２０１５年 ８月号のアンケート結果

休日前の晩酌は

�@　量が増える　152 �A　普段と同じ　88　 �B　量が減る　2　�C　その他　6

８月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2015.html

　　　２４８名様にご応募をいただきました。 ありがとうございました。

　　ご当選の３名様に　山廃純米　五百万石　720mlを近日発送いたします。


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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247

Web http://www.miyakobijin.co.jp/　　 E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp

代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360

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