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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１５９ 平成３０年１月号
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あけましておめでとうございます。
本年もご愛顧賜りますよう お願い申し上げます。
新年は１月５日から営業します。
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新酒ができました。 しぼりたて「薄にごり」 アルコール分18％
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しぼりたてのお酒を新鮮な状態で瓶詰しました。
薄っすらと白く滓を含んだ しぼりたて「薄にごり」の登場です。
昔ながらの 天秤棒に吊るした石の錘でお酒を搾りました。
薄にごり 1800ml → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337471
薄にごり 720ml → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=11337499
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山廃仕込みは燗上がり
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日本酒には様々なタイプがありますが
燗酒には 米の旨味がしっかりとした 山廃仕込のお酒がおすすめです。
お燗をすることで甘味、酸味、苦味などの
バランスが向上して より一層香りと味わいが増します。
しっかりとした米の旨味と酸味が味わえる
料理との相性が良く 冷から熱燗まで幅広く楽しめるお酒です。
山廃仕込 超上撰 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571062
山廃仕込 辛口渦酒 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571071
山廃仕込 北前船風 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4590207
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試飲販売会のご案内
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平成30年 1月10日から1月16日まで 高島屋新宿店
平成30年 2月21日から2月27日まで 高島屋日本橋店
お近くにお越しの節はお立ち寄りくださいませ。
※ 担当者不在の時もございます。
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淡路島の うまいもん
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淡路島では鳴門海峡の激流が生み出す漁場で通常は２年で出荷される
とらふぐを３年もの歳月をかけて育てています。
「淡路島３年とらふぐ」をメイン食材に、島内産のレタス、地酒、淡路米などを
使った淡路島の 新しい美味しさ満載の 「美福鍋」が始まります。
美福鍋を楽しむなら →
http://www.m-awaji.jp/awaji-shokuumi/mifukunabe/rest/
お問合せは 淡路島観光協会 南あわじ観光案内所 0799-52-2336
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淡路島観光情報
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◎ 灘黒岩水仙郷
日本水仙三大自生地のひとつとして知られる 黒岩水仙郷は
約７ヘクタールにわたって約５００万本の野生の水仙が咲き誇ります。
開園時間 午前9時～午後5時
お問合せは 灘黒岩水仙郷(0799-56-0720)
◎ 奇跡の星の植物館
大温室に高さ１０メートルのホワイトツリーと約２万株のホワイトフラワー
光り輝くオブジェが織りなす世界でたった一つのホワイトクリスマス。
平成３０年１月１４日まで http://www.kisekinohoshi.jp/
◎ 淡路夢舞台ラン展2018
2018年のラン展のテーマは明治維新・文明開化150年を記念し
「公爵の華麗なる蘭のある暮らし」を表現しています。
平成３０年１月２０日（土）～３月４日
◎ 大鏡餅運び大会 平成３０年１月１２日
厄除け祈祷大祭に昭和初期から始まった 鏡餅運び。
台座を含めて約150キロの餅を運ぶ距離で競う。
会場：薬王寺 南あわじ市北阿万 筒井1222 電話：0799-55-0730
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１８年１月号のアンケート
しぼりたて生原酒は
① 好き ② 苦手 ③ 生酒は飲まない ④ 飲んだことがない
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
うっすらオリを含んだ「薄にごり」720ml が抽選で３名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ ２０１７年１２月号のアンケート結果
日本酒が欲しくなるのは
① 鍋物 １３３ ② 寿司 ８８ ③ 懐石 ９５
④ 串カツ １５ ⑤ お好み焼き ９
１２月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2018.html
２４３名様に ご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の３名様に「純金入本醸造」 720mlを発送いたします。
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新年は１月５日から営業します。 通販の出荷も１月５日から始めます。
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◎ 南あわじ市ふるさと納税 → http://furu-po.com/minamiawaji/
◎ めいぶつチョイス → http://bit.ly/2z3lDbk
「めいぶつチョイス」とは、https://www.meibutsu-choice.jp/site/about_us
全国の名産と出会え、お買い物ができる新スタイル通販サイトです。
各種クレジットカードのポイントや航空会社のマイルなどを
自治体ポイントに換えることで、買い物を楽しむことができます。
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酒蔵見学のお申し込みは
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ご予約無しで お越しいただきましても担当者不在の場合は
ご案内をすることができません。 酒蔵見学は事前予約が必要です。
醸造期間中は蔵内に入ることができないときがございます。
見学のお申し込みは → http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
ご希望に添えない場合もございますご容赦ください。
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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
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