メタボな１日

おはようございます

１２月も半分が過ぎ去り
いよいよ冬至が近づいてきました。

冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない・・・
という言い伝えによりカボチャが売れます。
その昔食糧が乏しくなってくる冬場に
貯蔵がきくカボチャを食べてビタミン補給をしたのが始まりとされています。

販売されるカボチャは輸入（トンガ、メキシコなど）が中心ですが
国産のものも一部販売されます。
価格的には輸入のほうが安く味もいいので今は
輸入がほとんどです。

ユズ風呂は香りが邪気を払うということ、また当時と湯治をかけているそうで
これもお風呂用のゆずが販売されます。
お風呂用は皮の見てくれが良くなくても香りが勝負なので、
最近では袋に入ってその袋ごとお風呂に入れられるゆずが出回っています。

また運野菜といってレンコン、ニンジン、インゲン、きんかん、など
んの付く野菜を食べる（うどん・・運どんに入れる）と
縁起がいいということでそういうものも関連として販売が強化されます。

まぁ、カボチャとゆずで当時の売り場はおしまいですね

それと並行してクリスマス、迎春と、これから売り場は
ごちゃごちゃとしてきます。
一番嫌いな季節です。

今年の当時は２０日、冬至は夜の時間が一年で最も長いといわれますが、
日の入りはすでにだんだん遅くなってきているようです。
日の出もまだまだ遅くなっていきます。
昨日も帰る頃、いつもより遅くなったのですが、
日の光が少し残っていました。
だんだん寒くなるにつれ、春が待ち遠しくなってきます。


というわけで昨日はそうそうカボチャを食べようと
メキシコカボチャをゲットしてきました
お手軽♪かぼちゃのナメタケ和え by さとみわ


お酢が効いていて普通私はカボチャをおかずと認めないんですが、
これだとご飯のおかずとしていただけます。
しかもとっても簡単です。

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