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2013年04月05日
ビスケットでサンド
ビスケットでサンドイッチ





見た目シュークリームの皮に見えますけど

KFCのレシピで作ったビスケットですよ。

レタス、トマトにランチドレッシング

それから昨日作ったマーマーレードチキンを挟んで

サンドイッチにしてみました。

甘みと酸味がしっかりとついて美味しかった〜♪

でもシンプルにアツアツビスケットにハチミツだけで、十分かな。。。


材料                   6個

小麦粉
塩 
ベーキングパウダー 
バター
ショートニング 
サワームリーム 
ミルク

200g
1/2tsp
2 1/2tsp
25g
35g
120g
30g





作り方           調理時間 30分

1、オーブンの温度を230度に設定します。
小麦粉、塩、ベーキングパウダーをしっかり混ぜ2回振るい 
粉の中にバター 、ショートニングをいれ、切るように混ぜ込む。
(粉はパラパラした感じ)

2、サワークリームとミルクを混ぜ滑らかにし、
1に入れ全体がまとまるまでヘラでかるく混ぜる

3、粉っぽさが残っていても気にせず、丸めオーブンで13分〜15分焼きます。

出来上がり♪
   







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Posted by みみ at 21:26 | スナック | この記事のURL
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プロフィール

みみ
今、孫の子守りでカンザスにいます。 日米との間を行き来する生活を送っているので、 ふなれなブログですが、こちらの料理を紹介したいと思います。
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