robin's whisper

こんにちは。

んー、画像も一緒に送信したのに出てこないぞ



昼食に本格インドのカレーを職場にデリバリーして貰って

食べました。


自分が食べたかったのですが、

3つからだったので、職場の人達を

巻き込みました。


チキンカレーをとても辛いの、サラダ、

サフランライス、炭焼きのチキン、

丸いからナンとは違うかも知れないけれどナンのセットです。


30分も掛からず届いて、温かくて旨かったぁ〜

　
風味豊かなスパイスも濃厚なソースも

もっちもちのナンも皆さん満足していただけて、

僕も満足です。

インド、スリランカ行って食べてみたいものです。

こんばんは。

昨日の雪かきのおかげで

今日は１日中お尻と左ひじが


痛いッス


今日も明日も仕事です。

辛いなんて言ってられません。


昨日、帰宅してから冷蔵庫に余っていた柚子を

皮と果肉に分けて、果肉は種を取って砂糖漬けに。

柚子茶にするつもりです。

皮は細く切って


一度茹でこぼし、砂糖で煮詰めます。



とろとろになってきました。
　

バットに広げ、熱いうちに砂糖をたっぷりまぶします。


ん　あれれれ

砂糖が溶けちゃいました。


オレンジピールと言うか、高知などのお菓子で

かんきつ類の皮の砂糖菓子のようにしたかったのですが、

予定変更です。柚子茶にして飲むことにしました。

それでも柚子の風味、たっぷりです。

生のときの香気も気に入ってます。



この本、食べたいものだらけで、しばらく滞在したくなります。

この本に掲載されていた柚子の果皮のお菓子を作りたかったのですが…

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なかなか、うまくはいかないものです

こんばんは。

ちょっと休みました。

時折、喉が絡むのと鼻が詰まる以外は

かなり楽になりました。

もうちょい。


先週に比べて若干気温が高めです。でも寒いですが


スーパーのフードコートにて休憩。

日がサンサンと差し込んで

気持ち良さそうだったので、窓辺の席で休んでたら

案の定、いつの間にか睡魔が。



本屋をハジゴして、夜、再び立ち寄り、体が温まるような

ものと思って、「よしもと　ビビンバ大王」にて

「辛ラーメンとミニのビビンバのセット」を食べました。


熱いはずでしたが、んー…

大して辛くもなく、ビビンバにいたっては

冷めてはいないけれどぬるく、全然ぽかぽかしてこないまま

食べ終わっちゃいました。　残念…

ビビンバかスンドゥプチゲにしとけばよかったか
　　　

こんばんは。

ますます寒くなってきてます。

体が硬直してます。



昼に食べた多分３０年は営業している店にて。

塩ラーメンと半チャーハンのセット。


ま、可もなく不可もなく、といったところでした。


こちら、「しょっつる」の原料になり、

♪秋田名物　八森　ハタハタ…♪　と歌にもある

「はたはた」鍋。


いつも世話になってる方が作ってくれました。

小骨やひれが食べづらいかなと思いましたが、

ひれは「すーっ」と離れていきました。

しかも、かなり弾力がある卵。

噛み応えがありました。

旨すぎですっ　温かくて体に染み入ります。

こんな美味しいもの、秋田の方、いつも食べてるの

羨ましい。










脂が広がる「ハタハタの天日干し」

こんばんは。

今日は風も穏やかで気温も高め

（といっても４℃くらいですが）で

建物の中だと首周りが汗ばむくらい。

外に出て汗が引く―これが体調崩す元なんですよね



真冬のフルムーン。というより十六夜月です。

空気が澄んできれいでしばし寒い中見とれてました。

もうちょっと黄色かったです。なもんで、昼間食べたパスタ、

思い出しちゃいました

「フルムーン」というと、JRで、熟年夫婦が旅する昔の

テレビCMがありました。

自分もそうした旅、したいと思ってました、以前は。



こちらは今日の昼食。地元のスーパーのフードコートにて。

多分チェーン店の「ポプリンキッチン」という店。

AとBのうち、少し安い「B」のパスタかオムライス、ドリアかグラタンが選べてサラダ付き。

（Aは少し種類が多い）

温玉がのったカルボナーラとチキンと野菜のグラタンにしました。

粗めのニンニクと卵が絡んで後引きますﾜ
　　

子供の頃はまず食べられなかったグラタン。

今は滅多に口にしないグラタン。熱々で温まりました

何故って、家にオーブンがなかったので…

向かいの家の子が羨ましかったです。

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「満月」というと、つい…　ゴメンナサイ。

こんばんは。

今日から仕事の方も多かったのではないでしょうか。

徐々に正月気分も薄らいでいくかと思われますが、

まだ年はじめの行事が色々あったりするので、

当分気分は引きずっていそうです。



今日、帰りにマックへ寄って、「グランドキャニオンバーガー」を

食べました。

チーズの下の揚げたたまねぎとマスタードがバーベキューソースの

甘さを抑えていたようで、すんなりいけました。

でも、かぶりつくのは大変でした。歯が心配で…

量が多そうなので単品で紅茶とオーダー。

今回も全種類試すつもりです。


　


職場で昼に作ってもらったベーコンと卵のチャーハン。あっさり　でも上に何故か「ちょろぎ」　

３日にとろろ芋をかけて食べる「三日とろろ」って、

全国的　なものでしょうか。

こんにちは。


毎日、とても寒い日が続いています。

もうすぐ今年もおしまい、バタバタとあわただしい動きで、

ちっとものんびり出来ません。

少し時間が空いたので。

沖縄料理の店で摂った昼食です。


辛さがプラスされた｢はずの｣　焼きそばのランチセット

黒いのは「もずくのスープ」です。
　　

麺は弾力があり、おいしいのですが、

ピリッともこなかったので、自分で辛さを足しました。

寒くて、こうでもしないと温まりません。

デザートは有名な「ブルーシール」の。

マンゴーと紫芋のアイス。おまけのソフトドリンクは「シークワーサー」。

夜は居酒屋になり、小売の店舗も併設しています。

市役所に近いので、公務員の人たちの利用が多いようでした。

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やっぱり、正月は手放せません…

こんばんは。

ちょっと休みました。ゴメンナサイ。

調子も戻りつつあるので、このまま忙しくないまま

年明けを迎えられたら正直、ありがたいところです。




時折雪のちらつく中、ちょっと遅い昼食。

郡山市、須賀川市の幹線沿いにある、「菜々家（ななや）」という店。

東南、二面ガラスが大きく、採光性バツグン、天井も抜けてて

開放感がありますが、寒くて曇りの日は…それがあだに。

ちょっとばかり肌寒さを感じました。

２時過ぎに行ったのですが、女性ばかりで混雑していてうるさかったです。

（食べる頃にはいなくなりましたが）


店独自の「安心」「安全」「おいしい」基準を

クリアした野菜、県産コシヒカリを使用とメニューにありました。

（フゥ〜ン…普通の米でいい）


前菜がビュッフェ形式でした。

「とりつくねと鶏肉、うどんが水炊きにしたもの」を食べました。

ご飯付き、腹いっぱい食べれて、温まるぅ〜

ガランとした店内でしばらくお茶飲んでまったり。

お惣菜、サラダなどが食べ放題。これでも十分。
　

グツグツ煮えてます。野菜、鶏からの出しが出たスープがとっても

美味かったッス。
　

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こんばんは。

昨夜、うっすらと降った雪、道にはほとんど

残ってはいませんでしたが、明け方キーンと冷えた空気、

治りかけた風邪も長引きそうでしたが…



夕方、仕事帰りに昨日からデパートで開催されている

「韓国展」へ行きました。昨今の「韓流」は分かりませんが。


１階には「チャングム」で使用されたきれいな衣装が展示されておりました。

滅多に観なかったけれど


メインの会場は見慣れたキムチやチヂミなど、

食べ物がほとんどでしたが、試食しまくりで楽しかったです。


田舎なので、土曜でも人出も動けないくらいという事もなく、

ゆっくり、あちこちの辛いのをハシゴ。


キムチやチャンジャ、お茶のほかにこちらを購入。

コチュジャンベースのたれをからめた鶏の唐揚げ「ヤンニョンチキン」
　
作る気になれば作れそうだ。

新大久保「テジョンデ」さんのワタリガニをヤンニョムに漬け込んだ

「ヤンニョムケジャン」どちらも美味しいけれど、辛さは

抑えてあると思います。
　

あとは「キンパブ」とかも。帰宅したら「なめこ」の味噌汁が。

やっと風邪も良くなりそう…　だと良いのですが。
　

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こんばんは。

また誰かに風邪を貰ったらしく、

（またかってくらいちょくちょく調子悪い）

首が回らず重いッス…



昨日、深夜までの勤務だったので、今日のと一緒に。


昼、ニンニク抜きで食べた、ショッピングモール内フードコートの

「シーフードミックスの和風のパスタ」



スープとサラダ、ドリンク付き。

あっさりしてたので、チーズたっぷりで食べました。

「海の幸…」に期待したら、よく冷凍で売ってる「ミックス」・･･･


今日の晩ご飯。

干しておいたヒラタケの炊き込みご飯とジャガイモ、大根、豆腐、

揚げの味噌汁、大根とさつま揚げの味噌味の煮びたし。
　

干すと、味も香りも濃くなって、ほんわか温まりました。


明日も忙しいので、調子悪くなんかなっていられん



もうすっかり枝だけの木が多い中、

まだきれいに紅葉しているもみじがありました

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