robin's whisper

こんばんは。

遅めの冬休みも終わり、普通に仕事してます。

皆様には気遣っていただいて、ありがとうございます。

良くなりつつありますが、これから花粉症が…


処方された薬は飲まないとなのですが、鼻が詰まって目が覚めます。

薬が終わらないうちは花粉の薬も飲めず、これからの季節が

心配です。沖縄が羨ましい


曇ったり雪になったり、暑いくらいに気温が上がったり…

体もおかしくなりますﾜ


仕事の帰り、「幸楽苑」により、

夜だけ提供の「鉄鍋チャーハンと中華そば」のセットを

食べて帰りました。食欲はあるのです


店員さんが運ばれてきたチャーハンにタレを回しかけ、「ジュー」


卵が固まりかけたら、「ザクッ」


更に「サクサク」「混ぜ混ぜ」「パクッ」

自分で味を濃くして更に「ジュージュー」「パクッ」

満足

ネギ他、野菜多め、卵も自分で「パカッ」と割り入れられ…

だったらもっと良かったのですが




おなじみの中華そば、久し振りに食べたらさっぱりしてイケました。

こんにちは。

何やらパソコンの調子がまたもよくない。

みなさんのを見てる途中で先に進まなくなった。

それともココか！？

ちょっと様子を見て電源入れないでいました。

今日は一段と遅く、「応答なし」の連続




早い出勤の日曜の夜明け前、鬼のように寒かったのですが、

徐々に赤く染まりつつあった空、

仕事のミスも流してくれそうな気がしました。


　

続けて食べたラーメン。

近所にある、創業２５年くらいの店の普通の「支那そば」

煮卵は追加。懐かしい味で１０代のころを思い出しちゃいました。


こちらも近所の「横浜のラーメン屋」の「ネギ塩」

油、麺の太さ、スープの濃さを好みで調理してくれるのです。

持たれそうだったので、油少な目にし、

寒かったので、トウバンジャンをたっぷり入れて食べました。


温まったのに、扉をちゃんと閉めないで出ていく客が続き、

結局冷えましたﾜ



今日はポカポカ陽気、１１月みたいです。

こんばんは。

日が長くなってきた気がします。

全然寒いのですが

ちょっとだけ早く仕事を終え、お茶でひと息―



ディンブラ、スリランカの茶葉です。

きれいな色がもったいなかったのですが、

ミルクティーで飲みました。

飲み込む際、鼻の中を香りが抜け、少しの

渋みが「うーん…（マ〇〇ダムではありません）」


ケーキの盛り合わせ、桜の花の塩漬けを練りこんだケーキ、

チョコブラウニー、バタフライケーキというオレンジのクリームの入った

カップケーキ。（上から見ると蝶の様ということです）




窓辺の陽の当たる席でまったりしてまたもウトウト…

特技になりそうです。





夕方すぎ、帰り道、以前から気になっていた韓国料理の店の

料理の写真に惹かれてつい中へ―



スンドゥプチゲの定食。

熱々で辛さが後を引く美味さ。

アルコール入れなくてごめんなさい。

もっと早く入っておけば良かった。

こじんまりしていて、家庭的な雰囲気で、昼も開いてるそうで、

また楽しみが増えました。

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こんばんは。

また寒気。早く暖かくなって欲しいものです。

職場は急に環境が良くなることもないでしょうから、

人は人、自分は自分、といようと思います。




で、金曜、食いに走りました。

（前回のががっかりだったので）

マックの「ブロードウェイバーガー」



包みを開くと「バラケ」てしまうのが難ですが、

チーズのソースとパストラミ、チーズが濃かったので

食べたぁ〜　という感がありました。

でも、パテは今ひとつ…

個人的に、オニオンとピクルス、たっぷりマスタードだったりしたら

ありがたいです。

最後はどうかなあ…



こちらはベランダの冬枯れのバラ。

いまだに香りがします。　

香り嗅いだら気が楽になりました。

　

こんばんは。

連休だというのにサービス業で、

いつも仕事です。

といっても、休みは交代なので、

土日一日ずつ休みの人がいます。

そんな日の日中は電話番と事務処理をしてます。


今日は雑用が多く、久し振りに疲れました。



帰りに「ルピシア」で「生姜な紅茶」で休憩。

家で飲んでいるのと同じでした。（メーカーは別です）

　

生姜の香りがたって、鼻も通りました。

ダージリンみたいな明るいオレンジの茶色です。

スコーン１個、つまんでいつものようにウトウトしかけました。

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こんばんは。

今日は雨も降らず、少し肌寒い程度で、体も楽でした。



昼食に、家から割りと近いところに

最近オープンしたどんぶり屋に行きました。

少し前まで弁当屋でしたが、いつの間にか

変わっていました。


５００円のどんぶりに３５０円プラスして、

「ミニビュッフェ」というので、そちらに。

ネギトロ丼と味噌汁、野菜のてんぷら、お惣菜数品。

何故かジャズが流れる店内。

　　　


あまり食べないので、可もなく不可もなくといったところです。

臭みもなく、すんなり入っていきました。

好んでは食べないのですが、マグロ、久々に食べました。

ブリ大根（細長い皿の右端）が味染みてて美味しかった

ランチの後はカフェ利用も出来るようですが、

そこまでは…

こんばんは。

今日は久し振りに雪の降らない夜です。

道もプラスの気温で大分乾いてました。

ほっ…



早く仕事が終わったので、先週お茶した

ティーハウスで「一人アフタヌーンティー」



卓上は「春」


　ジャン

紅茶は「ダージリンの秋摘み」


武夷岩茶やフルーツのような香り、オレンジのきれいな茶の色、

走りのダージリンとも違う軽やかな飲み心地と鼻に抜ける匂い…　

とぉーっても贅沢な時間でした。


お店の方によると、英国の水は「硬水」なため、抽出に少し時間がかかるのだとか。

カップ分プラス１杯の茶葉を使用するところ、日本は「軟水」なため、

カップ分の茶葉で良いとのこと。美味しく飲むなら一人でも茶葉も湯も３杯分。

大き目のポットで茶葉を対流（ジャンピング）させ、

茶葉により３、４分、時間もきっちり計るといいそうです。

この紅茶は長めに５分ほど置いたとのこと。

それでもこんなに明るくきれいな色です。



後半、本開きつつ、カメラ持ちつつウトウト


先週食べたスコーン、ほうれん草、人参のケーキ、

無糖の生クリームとイチゴが乗ったメレンゲ、

ニルギリ（茶葉）のゼリー、サンドウイッチ。

「手作り」です

気分は「英国で花輪クンに貸切」


　　　

紅茶と一緒で、これで１５００円以下。お得です

これで明日も乗り切れる






そろそろ行きたい

こんにちは。

鬼のような寒さです。

あちこちで雪の被害が出ています。

早く峠を越してくれるといいのですが…


温まりたくて、珍しくひとりでアルコールを入れました。

震災以降、ずっと閉店していた韓国料理屋、たまたま

通りかかって開いていたので、立ち寄りました。


「テンジャンチゲ」と「マッコリ」

熱々で内臓に染み渡ります。

東北の人間には濃い味付けがたまりません

具沢山で大豆の力も感じられます。



アルコールでといっても、もともと弱い僕には結構な量でした。

チビチビ飲んで適当に酔いました。


グツグツ…　煮立ってます
　

具沢山　

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こんばんは。


風がビュービュー吹き付ける中、

仕事が早く終わったのでちょっと回り道して

ティーハウスへ寄りました。

公園沿いの道に立つ電柱に渡った電線、そばの木々からは

これでもか　というくらい大量のカラスの群れ。

フン攻撃に気をつけながら中へ―



静かな店内はゆったりした時が流れ、

のんびり優雅なお茶の時間を過ごしました。



ケニア産の茶葉でミルクティーにして、

カレンズという小さなブドウのようなものが練り込まれた

スコーンとオマケで頂いた、英国で花嫁さんの頭で

割る、めでたいときに食べるというケーキ

　




お店の方曰く、少し砂糖を入れて飲むと良いそうです。

更に、お茶の色にも艶が出るとのこと。

ずっと砂糖なし、ここしばらくはストレートばかりだったので、

僅かな甘さが新鮮でした。

香りは優しく、色はストレートだとルビー色。

軽く1時間以上いたのにティーコージー（カバー）

のおかげで最後まで温かく頂きました。


スコーンのクロテッドクリーム、初体験。

濃厚でした。



こちらはセイロンですが。

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こんばんは

またしんしんと雪が。

外に出たくないですね、しばらく。



仕事帰り、マックに寄った。

第2弾の「ラスベガスバーガー」食べた。

何やら甘かった。

野菜炒めの出来損ないみたいな玉ねぎとソース。



言葉が見つかりません…　

第1弾がまあまあ良かったから期待しちゃってたのかもしれません。



商品開発した人たち、ホントに

これが良いと思ったのか疑問…


開封したらバラバラに分離してた。



サイトによると、「ラスベガスで食べるディナー」のような味だそう。

こういう味のディナーなら、一生ラスベガスに

行かなくていい

金も値上がりしてるし、プラチナも持ち直してきているし。







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