ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


今日は、カキフライの作り方を紹介したいと思います。

私はより栄養価の高い安心・安全な食材で料理をするよう心がけています。

ということで、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）とコープデリを愛用しています。

Oisix（オイシックス）とは、無農薬野菜や有機栽培の野菜を中心に安全で安心な食材を宅配してくれるサービスのことです。

農薬ゼロを目指し、添加物などの使用を厳しく制限！放射性物質の検査も強化しています。

コープデリとは、生協の商品を宅配してくれるサービスのことです。
食品から日用品、衣類、化粧品まであります。

【対応エリア】
東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟

宅配オタクと言われても仕方ないですよね（焦）・・・。

コープデリで届いた「冷凍カキ」と、Oisix（オイシックス）で届いたキャベツを使って料理してみました。



冷凍カキは、180gで348円（税抜）でした。


そして、Oisix（オイシックス）で届いたキャベツ↓↓



小玉雪下キャベツです。

その名の通り、小ぶりでした。

ほら！！



私の手でつかめる！！

これは、1玉で320円（税抜）でした。

高い！！と、お思いでしょうが・・・雪下キャベツはめちゃくちゃ甘くて美味しいんです♡

生でもいいのですが、スープなど煮るともっと甘くなります。

ミニロールキャベツも作りたかったので、小玉雪下キャベツの葉を8枚はがし・・・
残りのキャベツで、キャベツの千切りを作りました。

【材料】 ・牡蠣 ・薄力粉 ・卵 ・パン粉

作り方はいたって簡単！！

1. 牡蠣を洗い、水気を拭き取ります。
2. 1の牡蠣を、薄力粉→卵→パン粉の順につけます。
3. 180度の油でキツネ色になるまで揚げます。

揚げ物なので、キャベツの千切りと一緒にどうぞ。


コープデリの冷凍カキは、しっかり牡蠣のうまみがあってとっても美味しいです♡

以前、カキのホワイトシチューを作ったのですが・・・
これも牡蠣のうまみがスープにまでいきわたって、美味しかったです♡

オイシックスのキャベツは、さすが！！って感じでした。
やっぱ、甘いです。シャキシャキしていました。

個人的に、ドレッシングとか何もつけなくても食べられます！！
牡蠣のうまみと、キャベツの甘味♡
最高です！！


宅配生活、楽しいですよ。

妊娠を望んでいる女性や妊婦さん、小さなお子様なら尚更！より栄養価の高い食材選びをオススメします。


コープデリは、生協商品なので安心。とにかく安いです。

オイシックスは、無農薬野菜や有機栽培の野菜しかないので安心。ちょっと高いけど、野菜は本当に美味しいです。


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