ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


今日は、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）で届いたブロッコリーを紹介したいと思います。



ブロッコリー(長崎県産 福田さん他)1株→410円（税込）

農薬→減　化学肥料→無

栽培期間中、化学肥料は使用せず農薬もできるだけ使用しないようにしているそうです。

＜栽培されている方のメッセージ＞
「緑色が濃く、花蕾がぎゅっと詰まって食感の良いブロッコリーです。茎の部分も甘みがあるので、捨てずに味わってくださいね。」

そうなんだぁ〜。

茎、捨てちゃったよ（焦）。。。

次食べるときは茎も食べてみます！！


今回は、蒸してみました。

なんとなく・・・茹でると栄養分が汁になって出ていきそうだったので・・・。



よく洗って約5分程蒸し、しばらく保温で置いておくとやわらかくなりました。

何も味付けせず、さっとマヨネーズをかけて食べてみた！

おぉー！！
甘味の他に、ブロッコリー独特の苦味と風味があって、ちょっとだけ大人な味だなと思いました。

なんか、ブロッコリーの栄養が入ってってるぅ〜♪って感じ！


ブロッコリーは、がん予防効果のあるスルフォラファンという成分が含まれています。
また、ビタミンCも豊富に含まれており美肌効果があります。


せっかく作る料理、栄養価の高い食材で作ってみませんか？？

宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）は、有機栽培の野菜や無農薬の野菜がたくさんあります。

是非、お試しセットから始めてみてくださいね。
私もお試しセットから始めてみました。


テレビで紹介！Ｏｉｓｉｘの野菜はこちら