2015年01月28日
コープデリで届いた「金目鯛」を使っての金目鯛煮付けレシピ
こんにちは。
今日は、コープデリで届いた金目鯛の煮付け料理を紹介します。
レシピはこちら↓↓
【材料】2人分
できあがりぃ〜♪
今回、ネギも入れてみました。
とっても美味しかったです。
同じ分量でカレイの煮付けも出来ます。
鯛は、うまみが強い魚の王様です。
ビタミンB1が含まれており、疲労回復に役立ちます。
ちなみに・・・
カレイはビタミンB2や良質なたんぱく質が含まれており、髪や肌を健康に保ってくれる働きが期待されます。
コープデリでもよくカレイをお見かけします♪
お試しあれぇ〜♪
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今日は、コープデリで届いた金目鯛の煮付け料理を紹介します。
レシピはこちら↓↓
【材料】2人分
- 魚切り身:2切れ
- 水:300cc
- 砂糖:大さじ1/2
- 醤油、みりん、酒:大さじ2
- 白だし:小さじ1/2
- すり生姜:適量
- フライパンに水と調味料を入れひと煮立ちさせます。
- 魚の切り身とすり生姜を入れ落とし蓋をしてぐつぐつ煮ます。(中火で約15分)
できあがりぃ〜♪
今回、ネギも入れてみました。
とっても美味しかったです。
同じ分量でカレイの煮付けも出来ます。
鯛は、うまみが強い魚の王様です。
ビタミンB1が含まれており、疲労回復に役立ちます。
ちなみに・・・
カレイはビタミンB2や良質なたんぱく質が含まれており、髪や肌を健康に保ってくれる働きが期待されます。
コープデリでもよくカレイをお見かけします♪
お試しあれぇ〜♪
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