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2015年06月10日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「ゆば豆腐サラダ」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

不妊治療を行ってもなかなか妊娠せず・・・。
根本的な問題を解決しよう!と、食生活を見直し中です。

我が家は、まず、質の良いオーガニック食材をバランス良くとってより多くの栄養をとることを心がけています。

無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれるOisix(オイシックス)を利用中。

Oisix(オイシックス)とは、無農薬野菜や有機栽培の野菜を中心に安全で安心な食材を宅配してくれるサービスのことです。

農薬ゼロを目指し、添加物などの使用を厳しく制限!放射性物質の検査も強化しています。


商品が届く頻度は、毎週 or 隔週(2週に1回)どちらかです。
私は、隔週に設定してあります。
毎週、隔週の変更はいつでも出来ます。

毎回自動的に買い物カゴに、そのときの旬の食材が入ります。

事前に何が届くのか?インターネット上で確認することができ、商品の入れ替えは自由!

旅行など、出かける用事がある週はキャンセルすれば商品が届きません。
特にお金はかからないです。

送料は、8,000円以上で無料になります。
※地域により別途追加料金がかかります。


今日は、そんなOisix(オイシックス)から届いたゆばの豆腐を使ったサラダを紹介したいと思います。

ゆば豆腐サラダのレシピ

豆腐サラダ
材料【2,3人分】

・レタス:2,3枚
・きゅうり:1/2本
・ミニトマト:6個
・オイシックスのゆば豆腐
・かつおぶし:適量
・すりごま:大さじ2
・ごまドレッシング or シーザードレッシング:適量
・和風ドレッシング:適量

@ レタスをちぎってよく洗い、水気を拭き取ります。

A ボウルに@のレタスを入れ、すりごまとごまドレッシング or シーザードレッシングを適量入れよく混ぜます。


豆腐サラダ

B Aをサラダ用の器に盛り、その上に輪切りにしたきゅうりとミニトマトを周りにのせ、真ん中にオイシックスのゆば豆腐をのせます。

C かつおぶしをかけ、和風ドレッシングを適量入れます。


豆腐サラダ

出来上がり♪

Oisix(オイシックス)食材

豆腐サラダ

  • 湯葉寄せ豆腐 200g:227円(税込)
【原材料】
大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、湯葉(国産大豆)、植物油脂、オリゴ糖、食塩、凝固剤、植物レシチン

「やわらかく甘みの強い寄せ豆腐に、刻んだツルっとした食感の湯葉をちりばめました。まずはそのままお召し上がり頂いて食感を楽しみ、次に塩をかけておとうふそのものの濃厚なおいしさを楽しんでください。」とのこと。

この豆腐は、めちゃくちゃ美味しいです♡
まろやかで、甘味があって、何もかけなくても十分美味しい♡って思うくらい美味しいです。

豆腐サラダ

  • きゅうり(和歌山県産 児玉さん他)1袋(2本):302円(税込)
栽培方法→薬減化減。

「果皮がやわらかく、ポクッとした食感が特長のきゅうりです。きゅうりくささがなく、皮もかたくないので、幅広い用途でお使いいただけます。」とのこと。

豆腐サラダ

  • フルティカトマト(富山県産)1パック(130g):410円(税込)
栽培方法→水耕薬減。

「品種はフルティカで、本来ミディーサイズのトマトですが水分調整管理を徹底したことから果肉はやわらかく食感良く小ぶりに育てることができました。冷房や暖房ばど空調管理が徹底された温室で大事の育てたトマトです。」とのこと。

ほどよい酸味でトマトの味が濃く、栄養豊富って感じがしました!!

この日の夕飯。

↓ ↓ ↓ ↓

豆腐サラダ

味噌汁も豆腐。

豆腐の原料は大豆なので、大豆とほぼ同じ栄養成分が含まれています。
たんぱく質やミネラルをとりやすい食材です。

メリットは、大豆より消化・吸収が良いことです。

イソフラボンも含み、コレステロールや中性脂肪を下げる働きがあるとも言われます。
さらに抗酸化作用もあるため、老化を防ぎアンチエイジングの手助けもしてくれます。

豆腐は栄養豊富なんですよ!!


毎日の食事。どうせならより栄養価の高い食材で調理してみませんか??

是非、夫婦でオーガニック食材生活始めてみてください。

↓ ↓ ↓ ↓

※Oisix(オイシックス)のお試しセット>>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!










posted by MASAMI at 10:28 | Comment(0) | 健康レシピ
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MASAMI
現在不妊治療中の30代主婦です。
人工授精6回失敗→現在顕微授精に挑戦中!
約10回の採卵と12回の移植でやっと授かった双子ちゃんでしたが、9週で稽留流産。再び歩き出しています。
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