マメブロ

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ある事に経験のない人のことを「しろうと」、ある事に熟達した人や専門家のことを「くろうと」と言いますね。

「しろ」と「くろ」なので、色の「白」と「黒」が思い浮かびますが、漢字では「素人」「玄人」です。

色とは関係ないということなんでしょうか。

「しろうと」は、平安時代には「しろひと」と言われていて、「白人」と書いていたんだそうです。

白塗りをしているだけで、全く芸のない役者のことを指す言葉だったとのこと。

他にも、囲碁で下位の人が白石を打つことから「白人」と言われるようになったという説もあります。

いずれにしても、元は色に関係していたようなんです。

「しろひと」が室町時代には「しらうと」になり、江戸時代には「しろうと」になったと言われています。

「白人」が「素人」になったのは、「素」に「しろい」や「平凡」という意味があったからだとされているようです。

一方の「くろうと」は、元は「くろひと」と言われていて、「黒人」という漢字があてられていたとのこと。

こちらも「しろひと」と同じように、時代とともに「くろうと」に変化して、「奥深い」を意味する「玄」の漢字があてられるようになったと言われています。

プロも驚くほど芸に優れている素人のことを「くろうとはだし」と言いますが、これは玄人が履物をはくのも忘れるほど驚いて裸足で逃げ出すという意味ですね。

モスバーガーの頭の「モス（ＭＯＳ）」
これにはちゃんとした意味があるのです。
MOSはそれぞれ

M-Mountain（山）
O-Ocean（海）
S-Sun（太陽）

の頭文字を取ったものなのです。
この「山・海・太陽」にはそれぞれ

M「山のように気高く堂々と」
O「海のように深く広い心で」
S「太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って」
という意味が込められています。






大自然の恵みをふんだんに取り込んでいますね！！

Healthy Red Tomatoes with Water Drops / epSos.de
「トマト」は大航海時代に「悪魔の実」として恐れられていました。

トマトの発祥は南米のアンデスで生まれ、
1500年頃にヨーロッパへ伝来しました。

そう、これは16世紀、世はまさに大航海時代のお話。

当時初めてトマトを見たヨーロッパ人は、
「この実、毒々しい色だし、しかも毒の実に酷似してる。コレはまるで「悪魔の実」だ！！」
といったような見方により観賞用の植物として扱われていました。

それが食用として初めて使われたのはイタリアの貧困層の方々の中で
「この悪魔の実、食べてみないかい？」という人が出てきた説と飢饉が起こったため、という説があります。

それが現在の形に品種改良されてヨーロッパに広まり、一般的に食べられるようになりました。
それがなんと18世紀。
発見から200年もかかってやった食卓に並ぶようになりました。
「悪魔の実」として恐れられたトマト。
食べても手が伸びる事もないし、火拳が出る訳でもないし、カナヅチになる訳でもない。
と言ったことからも悪魔の実ではないことが証明されますよね！！

ん？

これは違う話？？

ですよね

蝶々などは卵から孵化して成虫になる過程でサナギというカチカチ状態になります。
あのカッチカチの装甲のあのサナギ中身は、実はほぼドロドロ状態なのです。
一部神経、呼吸器以外はみんな溶けてしまい、そこから新たに成虫の細胞が作られていくためなのです。

未だその生態は完全には判明していないそうです。

また、ハエやハチの中には、チョウの幼虫に
卵を産みつけて寄生させる種類も居ます。

宿主が死なない程度に体を食べた後
宿主がサナギになったらサナギの中身を全部食べつくし、その中でサナギになる、という種類もいるようです。

世の中弱肉強食の世界……怖いですね。

一般にゴボウは中国渡来のものとされています。

ゴボウを初めて利用したのは中国人と言われていますが、食用ではなく、薬用が主でした。

しかし、最近の考古学調査では、
縄文初期の貝塚からゴボウの存在が確認されており、渡来はかなり古いものと推定されます。
日本人のゴボウ食文化は古く、縄文からだったんです。
日本では庶民の食べ物となったゴボウですが、貝原益軒の「大和本草（1709年）」によると「日本では上等な野菜であるゴボウも中国ではあまり食べない」とあります。中国ではあくまで薬用だったんですね。

また、ゴボウの野生種はヨーロッパ北部、シベリア、中国東北部に分布しているのですが、欧米諸国ではゴボウを食べる習慣は一切なく、戦時中に日本の捕虜になったアメリカやイギリスの捕虜が食事に出た牛蒡を見て
「木の根を食べさせる気だ！」怒り、それが後に捕虜虐待にあたるとして国際裁判に発展した事もあります。

いい出汁出て美味しいのになぁ〜〜〜
エックスサーバー

冷凍庫（-18℃以下）なら細菌が増殖しない、という理由から賞味期限がありません。
これは一度溶けたアイスクリームを再度凍らせても大丈夫なのです。
注意したいのはうっかり少し空いてた、なんてことで中が-18℃以上になってしまうことです。

しかし、コレはアイスクリームでの話です。
どういうことか！？と言いますと、冷凍食品は別、ということです。
なんで同じ冷凍保存で冷凍食品は賞味期限があるのか？といいますと、冷凍して水分は蒸発してしまうのでパサパサになってしまう。
また、油は酸化してしまう、ということなんです。

賞味期限が長い便利な食品とはいえ、
なるべく早く食べるのが一番だそうですよ。

トウモロコシの粒は偶数になります。粒はもともと雌花で、花は２つ１組で咲くからです。　



トウモロコシの雄花と雌花には、法則があります。茎の途中の節１つに、２つの花が１組となって付きます。トウモロコシを輪切りにしてよく見てみると、１つの軸に２つの粒が付いていることが分かります。トウモロコシの粒が必ず偶数になるのは、粒の元になる雌花が２つ１組で軸に付くためなんですね！

野菜ジュースなどに使われる「〜〜◯個分の〜〜」の謳い文句がありますよね。
その中によく使用されるレタスの食物繊維。
実はレタスにはあまり食物繊維が入っていません。
レタスの食物繊維の含有量は100gあたり1.1mgです。
これを他の野菜の含有量を比較してみるとよく分かります。

・オクラ…100gあたり5.2g(レタスの5倍)
・ゴボウ…100gあたり6.1g(レタスの6倍)
・パセリ…100gあたり6.8g)レタスの7倍)
・し そ…100gあたり7.3g(レタスの7倍)

そして唐辛子は100gあたり46.4g入っており、レタスの実に50倍もあるのです！！

確かに唐辛子は多量の摂取は見込めないとしても他の野菜どれをとってみてもレタスの食物繊維の少なさは歴然としています。
「レモン◯個分のビタミンC」や「レタス◯個分の食物繊維」といった錯覚に惑わされないようにしたいですね！

因みに「レタス◯個分の食物繊維」の走りは、山田邦子さんの出演されている「ファイブミニ」のCMが最古であると思いますね。

心肺機能のトレーニングのために開発されたエアロビクス。

実は1967年、ケネス・H・クーパーがNASA の宇宙飛行士の心肺機能トレーニングのプログラムの一環として開発をしたのがエアロビクスだと言われています。

エアロビクスは心肺機能の向上に大きな効果が期待できます。

有酸素運動で酸素をたくさん体にとりこみ心肺に適度な負荷を与えることで、心肺が発達し強くなります。

心臓が元気になると、血液の流れがよくなり、高血圧改善につながります。また、心筋梗塞や狭心症の予防・治療に効果を発揮するともいわれています。

将来、宇宙旅行に行きたい方は、エアロビクスをしておくと良いかもしれません！