健康は資産〜女なりの肉体創造を綴る日々〜

おはようございます。

水樹です

あんまり「スーパーフード」とやらの情報に飛びつくのは
好きではないのですが、「特売」だったら話は別？！

ずっと前から氣になっていた「デーツ」、
近所の「茂蔵」で、900円台からの
なんとっ、300円台になっていたので、

チャンスとばかりに購入してみました。

（画像左下の丸い容器に入っているのがデーツです。
関係ないですが、右下は「サツマイモ」。
週末におやつ代りに食べています。
慣れてくると、「お菓子」などなくても、自然の甘味だけで十分）

「デーツ」とは、いわゆる「ナツメヤシ」ですね。
デーツは、イスラム教の聖典コーランには「神の与えた食物」、
旧約聖書には「エデンの園の果実」と書かれていて、
北アフリカや中東では欠かせない食品のようです。

鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富、
食物繊維もアンチエイジングに欠かせないポリフェノールも豊富とは、
「スーパーフード」と言われる食品には「お約束」のワードですね。

食感は「干し柿」に似ているということでしたが、
干し柿よりも皮の部分がパリっとしてて、
全体に「乾いた」印象。

最近、いつも朝食にしている
「オーツ麦」と一緒に戴くことにしました。



このラインアップでいいかな…と思いましたが、
忘れてました！

もう1つのスーパーフードを…！


それは、画像左上にある「ホワイトチアシード」！
これは、最近、貯まったポイントでまとめ買いしたもの。

先に「チアシード」を豆乳でふやかしておきます。

それから、「オーツ麦」を入れて、

また、豆乳を足します。
オーツ麦がパサパサしているので、
豆乳は少し多めに入れることになります。


デーツを細かく刻んで…

オーツ麦の上に置いた輪切りのバナナの上に、
刻んだデーツをふりかけ、


シナモンをかけると、
かなりイケます

バナナもいいですが、
デーツとシナモンなら「リンゴ」とも相性がいいと思います

この「デーツ」は砂糖不使用でも十分甘いし、
果物自体にも甘味があるので、
オーツ麦に味がなくても、美味しく食べれます。

夏には「冷たくて甘い物」が食べたくなりますが、
これなら栄養もあるし、ダイエットの邪魔にもなりません。

ぜひぜひ、お試しください

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