こるまの日々是好日シーズン２

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今は１００均でも買えるケーキの型！
ほとんどのものが１００均で買えるって凄い時代ですよね〜
昔は１００均自体無かったし何でも高かったのに。
こちらが１００均で買ったハートのケーキ型ミニサイズ



ハートのチーズケーキを焼いてみたけど
あまりハートになってない・・・



抹茶味の方がまだハート形かな



最初にプレーンの方を焼いたけど
生地の量が多すぎてハート形失敗・・・
でも味はすごく美味しかったのでまあ良いか。
最近は水切りヨーグルトで作ることが多いチーズケーキ
今回は水切りヨーグルトとクリームチーズで作りました。
やっぱりクリームチーズを入れると濃厚で美味しい♪
これからは水切りヨーグルトとクリームチーズの
ハーフハーフのレシピにしま〜す。
ヘルシー！美味しい♪経済的☆

ホワイトソースの代わりに
レトルトのカルボナーラを使って
グラタンを作ってみました。
使用したはこちらの商品です。



カルボナーラは味が濃いので特に味付けはせず
黒胡椒を少し入れただけ。



マカロニグラタンだけど
何故かコロッケも入っています（笑）
残り物を入れたらボリュームたっぷりのグラタンに♪



ダンナの休日ご飯ですがかなりのボリュームで
全部食べ切れず３分の１残してました・・・
カルボナーラ好きのダンナはホワイトソースより
こっちのグラタンの方が好きみたいです。
パスタソースで簡単に作れるグラタンお手軽ですよ〜

私の記憶が正しければ今年初のクッキー作りかも
ノンオイルでも美味しいクッキー♪
セサミンたっぷり〜胡麻を入れて焼きました。

　□サクサク胡麻クッキー



色白クッキーとキツネ色
焼き色が違うけどキツネ色の方が香ばしくて美味しい♪
見た目は色白の方が良いけどね。



おからパウダーも少し入れたけど
おから感はゼロ！サクサクで美味しいです。
硬めの食感が私好み
胡麻も香ばしくてGood♪
この手のクッキー止まらなくなるので危険です。

大好きなお好み焼きですが
キャベツが高い時は作ろうかどうか悩みます・・・
そこでいつも安いお助け食材のもやしの登場です。
キャベツをもやしに変えてお好み焼きを焼きました。

　□もやしのお好み焼き



もやしを細かく切っておからパウダーと
米粉お水を混ぜて焼きました。
粉類はカレースプーンに一杯づつと少な目なので超ヘルシーです。



豚肉がなかったので焼き豚と
げそのから揚げを入れて卵は混ぜずに
上から乗っけて焼きました。

キャベツがなくても美味しいし
ちゃんとお好み焼きになってました
粉が少ないからかひっくり返す時にバラバラに・・・
でもどうにか丸く形成できました〜♪
これはこれでありのお好み焼きです

冷凍のパイシートでアップルパイを焼きました。
今は林檎が美味しい季節だから
そのまま食べることが多いけど
たまには焼いたリンゴも美味しい♪

　□オープンアップルパイ



林檎を包まないタイプのアップルパイです。
パイ生地が少ない分カロリーもおさえられるし
経済的なので良いですよ！



今回はケチらず卵黄を塗ったので
こんがり焼き色がついて美味しそうに焼けました。
レーズン好きだから何にでも入れてしまうけど
林檎とレーズンも相性バッチリで美味しです。
パイが簡単に作れる冷凍のパイシート！
苺パイにバナナパイいろんなパイが作りたいな〜

ロイヤルアソートメント（高級クッキー詰め合わせ）24個入　20名様