こるまの日々是好日シーズン２

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先日十数年ぶりに友人が我が家へやってきました。
２０代からの付き合いだけど外で会うことが多いので
お互いにお宅訪問は数えるほどで
ピーとも十年以上前に一度会っただけ。



なのにすんなり友人の肩に乗た〜＼(◎o◎)／！
初めての人は警戒するのに肩に乗るなんて
もしかして前に会ったことを覚えてる？？
もしそうなら凄い記憶力！



友人が手土産に持ってきたケーキ
でっかい豚まんかと思ったらチーズケーキだった（笑）
ひび割れはチャリンコで来たからその振動のせいらしい。
見た目はともかくすごくフワフワで美味しかった♪



少し年下の友人はまだまだ子育てに忙しく
仕事もフルタイムで働いているのでなかなか会えません。
今回も４年ぶりくらいにやっと会えました。
久しぶりに会っても自分たちはそんなに変わらないけど
子供の成長にはいつも驚かされます。
それだけ自分も年を取ってるのにね〜
自覚がないって恐ろしいかも（笑）

少し前レモンがいっぱいある時に作ったお菓子
レモンの皮と果汁たっぷりのビスコッティーです。



レモンの他にもクルミとレーズンも入れて
ソフトタイプのクッキーより歯ごたえがあるほうが好きなので
噛み応えのあるビスコッティーは大好き♪



レモンの果汁と皮入りで爽やかなビスコッティーです。
硬めの食感がやめられない止まらない〜
食べるって幸せ♪美味しいって幸せ

お届けする商品は届いてからのお楽しみ「桜シリーズ限定商品」10名様にプレゼ ント

編み込み模様の帽子１作目は大きすぎたので
今回は編み目をかなり減らして編みました。
色はグレーをベースに赤や白、ピンクなど♪



被るとこんな感じです。
雪の結晶柄が冬っぽくて可愛いでしょう。



今回ゴム編みの所はジャストサイズだったけど
増やし目が足らなかったみたいで
あまりベレー帽っぽくない仕上がりに・・・
これでは普通のニット帽〜



めげずに３作目にも挑戦！
茶色ベースで編みたかったけど
毛糸が足らなかったからグレーを混ぜました。



白髪のモデルは母７８歳です。



３作目でやっと良いサイズ感のベレー帽が編めました。
てっぺんがトンガっているのは・・・ご愛敬（笑）

グレーの雪の結晶柄の帽子は母が欲しいと言うので母へ
一作目のブルーの大きすぎて裏から縫って縮めた帽子は友人へ
ちゃんと裏側も見せたけど可愛いと言ってもらってくれました。

楽しかった編み込み模様も今シーズンは終了かな。
また冬になったら編むつもり〜

冷凍のパイシートがあればパイが簡単に作れるけど
お値段がお高めなのであまり買いません。
でも業務スーパーで安いパイシートを見つけました。
リトアニア産６枚入りで３００円しなかった



とりあえず一枚だけ使って
あんこパイとウインナーパイを焼きました。



一枚のパイシートでプチサイズのパイが
８個できました♪



卵をケチって表面に塗らなかったので
焼き色がイマイチ・・・



あんクロワッサンが好きだから
あんこパイも美味しい〜
ウインナーパイも美味しかった。
甘いパイとおかず系のパイどちらも好き！

それからクッキングシートにこぼれたあんこが
こんがり焼けてすごく美味しかったです。
あんこって焼いても美味しいですよ〜

最近ハマっているアイスは爽の焼きりんこ＆バニラ
アップルパイのような味ですごく美味しい♪
それを苺とヨーグルトと一緒に食べるのがマイブームです。



ヨーグルトとアイスなら
ヨーグルト味のアイスで良いのではと思うでしょうが、
でもそれが違うんです！
ヨーグルトにアイスが溶けていく感じが美味しいんです。



以前は苺とヨーグルトか
苺とアイスクリームを混ぜて食べてたけど
この３つを合わせると更に美味しくなることを発見
もう元には戻れませ〜ん



この三位一体が美味でございま〜す
やっと苺も安くなり買いやすいお値段になったので嬉しいです。