こるまの日々是好日シーズン２

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お豆腐は嫌いだけど昔から納豆は大好き♪
普通は逆の人が多い気がするけど（笑）
納豆を使ったヘルシーなレシピを発見。
小麦粉の代わりにおからを入れて作ってみました。

　□小松菜と納豆のお焼き
　参考にしたのはコチラ→ 鉄分補給に★小松菜のお焼き by moriwaki



フワフワで美味し〜い



納豆は火を通すと匂いやネバつきがなくなるから
苦手な人でも食べられそうですよ。
もうダイエット中ではないけど
大好きなスナック菓子を食べるために
極力食事はヘルシーを心がけています。
そのせいかリバウンドは無し！
と言うより少しずつ痩せています・・・
現在ダイエット開始からマイナス９キロ。
これ以上痩せたくないけど太るのはもっと怖い
複雑な５０代の乙女心なんです。


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昼間は３０度とまだまだ暑い大阪ですが
朝晩が涼しくなったのでかなり過ごしやすくなりました。
涼しくなると無性に編みたくなるんです。
数か月ぶりにアフリカンフラワーのあみぐるみ再開です♪

今回は新作に挑戦！
糸はもちろん１００均で〜す。



今回も編み図は購入せず画像のみで頑張ります。
そしてやっぱりお尻から繋げていきます(笑）



中細の糸を２号針で編んでます。



アフリカンフラワーですがよく見ると少し編み方が違います。
初めは気づかなくて普通に４枚編んで
良く画像を確認するとなんか違う〜
変形アフリカンフラワーって書いてあった。
え〜、どうしよう・・・と思ったけど
気を取り直して解いて編みなおしました。
カバさんより足が長いよ〜
何ができるかお楽しみ

糖質の怖さを知ってからお菓子を選ぶときは
カロリーよりも糖質をチエックするようになりました。
まだまだ糖質の表記があるものは少ないけど
炭水化物から植物繊維を引いたものが糖質らしいので
炭水化物を目安に選んでいます。

糖質が気になる最近のおやつ
特にミックスナッツがお気に入り♪
噛み応えがあるから満足感もあります。
カロリーは高めだけど糖質は低いし
ビタミン・ミネラルなどの栄養もバッチリとれるのが魅力。



そして糖質を気にしつつも
誘惑に負けて買ってしまう大好きなスナック菓子



一応先に食べるのは糖質の少ないお菓子たち。
それでもどうしても食べたいときは
我慢せずにスナック菓子を食べています。
なんでもそうだけど我慢が一番良くないからね。
まあ、気にするだけでも違うから良いかな〜って
ゆる〜い糖質制限もどきを実施中です（笑）


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只今おからと米粉にハマってま〜す。
ヘルシー素材で作るから甘いものも怖くない
ケーキを作るとき以前は計りで計量してたけど
最近はカレースプーンでけっこう適当に作っています。
そのせいか毎回微妙に食感が違う。
でもそれも楽しいかな〜ってポジティブシンキング♪

今回はチョコマフィンを作りました。



一見蒸しパンみたいだけどマフィンです。
おから大匙２強米粉大匙２強小麦粉大匙半分くらい
ヨーグルトもカレースプーンで適当にいっぱい入れました
あとはココナッツオイル大匙３と玉子一個
ベーキングパウダー適量とかなりザックリレシピです。



チョコを湯煎して入れたけど少量だったから
色が薄めでますます蒸しパンチック？？
でもドイツの板チョコなので少しでも味は濃厚です。
生地の中には大好きなレーズンも入れました♪
粉類が少ないせいかフワフワで〜す。
何度か作ってわかったことはヨーグルトを多めに入れると
おからのパサパサ感が消えるみたい。

今年の９月で１５歳になりました♪
ピーをお迎えしたのは１０月ですが
生まれたのは９月の？？日ハッキリわかりません。
オカメインコの寿命は１５年から２０年だそうです。
ピーは１５年間一度も病気をしたことがない健康優良児。
今後の目標は目指せ２０歳！
調べてみるとご長寿のオカメさんは
なんと、３６歳の子もいるんですよ＼(◎o◎)／！
ピーも頑張って長生きしようね〜☆



去年の１２月に足をケガしてから夜は水槽で過ごしています。
現在足のケガは完全に治っているので心配しないでね〜
水槽の中でも時々オカメパニックを起こすけど
暴れても落ちる心配もなくケガをしないので安心です。
水槽が汚れてるのは見逃して〜



それに何故かピーは水槽が好きみたい（笑）
ヒナの時に水槽生活だったから覚えてるのかも
水槽の中にいるとヒナっぽいから
とても１５歳には見えないでしょう〜。

水槽の下にはタオルを敷いていますが
夏は不衛生だからと思い一度タオルを外したら
その夜大暴れで大変でした
タオルがないと眠れないみたいなので
夜中にまたタオルを敷く羽目に・・・
ダンナが「寝床に文句言うって、なんちゅう鳥や〜」と言ってました。
本当意思表示がハッキリしていて人間みたいです。



ヒナっぽく見えてもやっぱりおじいちゃんなんですよ〜。
去年から夏でもケージにはビニールを巻いています。
人間には気持ち良い風もピーには寒いみたいでクシャミが出るんです。
夜も冷房を入れると風が当たらない場所に置いても
翌日クシャミを連発するので真夏でもペットヒーターが必要です。
とにかく保温が大切みたいです。
あまり過保護にし過ぎてもと思いつつ・・・
でも年だから注意して見てないととやっぱり過保護になってしまいます（笑）
大切な家族だから少しでも長く一緒に暮らしていきたいね。