こるまの日々是好日シーズン２

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ベランダ菜園で収穫したゴーヤ。
１３センチくらいのミニサイズです。
あばしゴーヤは２０センチ〜２５センチくらいに
成長するらしいのですが・・・小さめです。
いつまでたってもこれ以上大きくならないので
黄色くなる前に収穫しました。



小さいゴーヤ２個で作った
ゴーヤチャンプルです。
.


ゴーヤの苦味を取る方法は色々ですが
私は塩もみしてからお湯でさっと茹でます。
もちろん中綿（白い部分はしっかり取ります）

味付けはほんだしと梅酒、白だしであっさり〜。
ゴーヤのほろ苦さが夏には美味しく感じます。


コチラは昨日の早朝AM５時過ぎですが
虹が出ていたので慌てて撮影しました。



朝方雨が降っていたかどうかはわかりませんが
虹が出ていたので降っていたのかな〜。



この後数分で虹は消えてしまいました。
そしてこの日は一日雨でした。

　

ポテトサラダやマカロニサラダって
いつも沢山作って余ってしまいます。
作りながら少ないとイヤだな〜って
思うからかな（笑）
飽きてきたマカロニサラダを
美味しく食べたいので
パンに乗せて焼いちゃいました。

　□マカロニサラダトースト



食パンにマカロニサラダを乗せ
上からマヨネーズをかけてトーストしました。



魚焼きグリルで焼いたので
パンがちょっと焦げ気味です。
マカロニをもう少し焼きたかったけど
パンが炭になりそうだったので
こんな感じの出来上がりになりました。

惣菜パンのようで美味しいです。

本日コメントお休みします。
いつも応援ありがとうございます。

　

現在ゴーヤの実も４個できて
スクスク成長中です。
窓の外を見るのが好きなピーには
ゴーヤの葉っぱや実が邪魔かな〜って思ったら
そんな事はないようです。



障害物がある方が良いのか
グリーンに癒されるのか・・・
不明ですがなんだか楽しそう♪



熱い視線でゴーヤを見ているかと思いきや
網戸を噛もうとしたり〜



とにかくゴーヤが気になるようです。



ピーの頭のてっぺんは
実はハゲているのです
今回おハゲちゃんの撮影は失敗・・・
普段は羽毛で蓋がされているのですが
冠羽が持ちあがるとパカッとハゲが出現します。
ルチノー（白オカメ）は特にハゲが大きいという噂です。
もちろんピーはルチノーですよ。

　

一時期より野菜が安い気がします。
安い時には野菜をいっぱい食べたいです。
レタスが安かったので
サラダうどんを作りました。

　□サラダうどん



茹でたササミとシーチキン
コーンを乗せました。



野菜がいっぱいと言いながら
野菜はレタス、きゅうり、ミニトマトだけでした（笑）
うどんは冷凍うどんです。
麺つゆとマヨネーズで頂きます。

本日コメントお休みします。
応援ポチよろしくです。

　

長時間PCに向かうと首凝り肩こりが
酷くなりブルーライトの影響もあり
目がすごく疲れます。
夏はとくに苦手と言うこともあり
最近はブログの更新頻度を控え
コメント欄も閉じることが多く
PCに向かう時間を減らしています。

そうして空いた時間に読書を再開しました。
以前はよく小説を読んでいましたが
ブログをはじめてからはめっきり
読む機会が減り今年に入ってからは
ほとんど読んでいませんでした。



図書券があったので久々にブックオフではなく
本屋さんで新品の本を買って帰り
旦那に見せると「アホや！おれ、それ持ってんのに」と言われてガ〜ン
横山秀夫の６４上下・・・

同じ失敗をしないために
ブックオフで買う前に
旦那の持っている小説をチェック！
すると東野圭吾のマスカレード・ホテル、
マスカレード・イブを発見。
危ない、危ない。

久々に読む小説はメチャメチャ面白く
一日に一冊ペースで読んでしまいます。
このペースで読むと本代がかかるので
少しペースダウンしながら読んでいます。

好きな小説家の作品は読破したいので
筆が遅い作家さんの場合は待ち疲れることも。
横山秀夫さんもその一人。
次の作品がもう待ち遠しいです。

買い物の前に久々のマクドへ
ミックスベリーシェイク１００円



ここで読書タイム
１００円マックなら喫茶店より安い！



ミックスベリーシェイクの味は
フルーツガムのような味・・・
果汁１パーセントらしいのでこんなもんか。
マズイわけではないけど
今度はスッキリ系のドリンクが良いかな。



冷房の効いたところでの読書は快適です。
久々のマクドはお客さんの年齢層が高くて
ビックリでした
時間帯にもよるかもしれませんが
昼過ぎから夕方にかけては６０代や７０代も。

本日コメントお休みします。
いつも読んで頂きありがとうございます。
応援ポチを忘れちゃダメよ〜ダメダメ！