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2017年07月02日

りんごの薔薇ゼリー

１００パーセントのりんごジュース
飲まないからいつの間にか賞味期限切れに
勿体無いのでゼリーを作りました。
ジューズが甘いのでお砂糖はなし！
上の白い部分はマリームを水で薄めたもので
シロップを少し入れました。
ビールっぽく見えますがりんごジュースです。

IMG_2360.JPG


スライスしたりんごをお砂糖とレモン汁で
しんなりするまで煮て巻き巻きすれば薔薇の花になりま〜す♪

IMG_2361.JPG


赤い薔薇の花にしたかったので
リンゴの皮も一緒に煮たけど色が付かず・・・
白いから桃にも見る？
ジュースで簡単にできるゼリーはジュースの消費にもGood！
ひと手間かけてフルーツを乗せると
更に美味しくなるしおもてなしデザートにもなりますね。

デザートだけじゃない！お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

タグ：手作りおやつ
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