こるまの日々是好日シーズン２

お料理ブロガーさんのブログでよく見かけるスコップケーキ
作ってみたいな〜と思いつつも量的に多すぎて断念。
１００均で見つけたスクエア型のタッパー
サイズ的にこれならOKかもと早速作ってみました。
スコップケーキならぬスコッププリン♪



プリンは蒸して作るタイプと焼くタイプがありますが
今回私は最も簡単なゼラチンで固めるタイプで作りました。



ゼラチンで作るとツルリンとした食感のプリンになります。
プリンは美味しくできたけどカラメルが緩すぎた〜
硬くてガチガチよりはマシだけどちょうど良いって難しい。



トッピングはやっぱり苺が可愛いです。
少し前に作ったのでギリギリ苺が買えました。
そして６月大好きなサクランボの季節到来！
日本のさくらんぼは高いので我が家はアメリカンチェリー派ですが
アメリカンチェリーもまだ高いので安くなるのをひたすら待ちま〜す。