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2015年07月27日

簡単わらび餅アイス

夏になると良く食べるわらび餅です。
子供の頃はわらび餅屋さんが
売りに来ていましたが
今はスーパーで手軽に買えますよね。

そのまま食べても美味しいけど
アイスといっしょに食べると
更に美味くなるんです。

IMG_8053.JPG


市販の抹茶味のわらび餅
バニラアイス、ゆであずきを
一緒にいただきます。
わらび餅に付いていた
きな粉もトッピング。

IMG_8057.JPG


アイスと食べると白玉っぽいけど
わらび餅の方が白玉よりモチモチ食感です。
冷たいアイスと粒あんとわらび餅
メチャメチャ美味し〜い。

アイスと食べるとスーパーのわらび餅も
カフェで食べるお洒落なスィーツに
見えてくるから不思議ですわーい(嬉しい顔)

 
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posted by korumaru at 19:14 | TrackBack(0) | 手作りおやつ

2015年07月25日

天神祭りの花火☆

今日は天神祭りです。
大阪に住んで早30年・・・
一度も行ったことのない天神祭り。
いつでも行けると思うのと
人が多いのが嫌いなので行ったことがありません。
きっとこの先も行くことはない気がします(笑)

ダンナが帰って来て「花火上がってんぞ〜!」と言ったので
玄関に走っていくと花火が見えましたよ目

IMG_8093.JPG


コンデジの花火モードで撮ってみたら
一応撮れました。

IMG_8092.JPG


夏ですね〜。
たまや〜!

IMG_8091.JPG


暑いのは嫌いだけど花火は好きです。
実は天神祭りの花火が見えることは
今日初めて気づきました(笑)

今日は更新する予定ではなかったけど
花火の写真が撮れたので更新しました。

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タグ:花火
posted by korumaru at 21:18 | TrackBack(0) | 花火

2015年07月24日

ねんりん家のバームクーヘン

先日ダンナが東京に行ったので
お土産を頼みました。
ちゃんと買ってきてくれるか心配でしたが
無事希望どおりの物を買ってきてくれました。

以前友人からお土産でもらって
美味しかったのでリクエストした
ねんりん家のバームクーヘンです。

IMG_7983.JPG


こちらは期間限定の
甘夏香マウントバームです。
みかんの爽やかな香りがします。

IMG_7990.JPG


こちらは宇治抹茶が練りこまれた
マウントバームお抹茶です。

IMG_8003.JPG


実は私・・・
バームクーヘンそんなに好きではないんです。
でもねんりん家のバームクーヘンは
美味しくて私好みです。
外はカリッ内はしっかり、しっとり食感です。
フワフワのバームクーヘンが人気がありますが
私はしっかり、しっとりの方が好きなんです。

どちらの味も期待どおりに美味しいです。
抹茶は期待以上かも。
すごく濃厚な抹茶の味がします。
バームクーヘンというよりケーキっぽいかも。

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タグ:スィーツ
posted by korumaru at 20:17 | TrackBack(0) | スィーツ

2015年07月23日

ゴーヤチャンプルと虹♪

ベランダ菜園で収穫したゴーヤ。
13センチくらいのミニサイズです。
あばしゴーヤは20センチ〜25センチくらいに
成長するらしいのですが・・・小さめです。
いつまでたってもこれ以上大きくならないので
黄色くなる前に収穫しました。

IMG_8017.JPG


小さいゴーヤ2個で作った
ゴーヤチャンプルです。
.
IMG_8020.JPG


ゴーヤの苦味を取る方法は色々ですが
私は塩もみしてからお湯でさっと茹でます。
もちろん中綿(白い部分はしっかり取ります)

味付けはほんだしと梅酒、白だしであっさり〜。
ゴーヤのほろ苦さが夏には美味しく感じます。


コチラは昨日の早朝AM5時過ぎですが
虹が出ていたので慌てて撮影しました。

IMG_8045.JPG


朝方雨が降っていたかどうかはわかりませんが
虹が出ていたので降っていたのかな〜。

IMG_8047.JPG


この後数分で虹は消えてしまいました。
そしてこの日は一日雨でした。

 
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タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 19:12 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2015年07月21日

マカロニサラダトースト

ポテトサラダやマカロニサラダって
いつも沢山作って余ってしまいます。
作りながら少ないとイヤだな〜って
思うからかな(笑)
飽きてきたマカロニサラダを
美味しく食べたいので
パンに乗せて焼いちゃいました。

 □マカロニサラダトースト

IMG_7980.JPG


食パンにマカロニサラダを乗せ
上からマヨネーズをかけてトーストしました。

IMG_7981.JPG


魚焼きグリルで焼いたので
パンがちょっと焦げ気味です。
マカロニをもう少し焼きたかったけど
パンが炭になりそうだったので
こんな感じの出来上がりになりました。

惣菜パンのようで美味しいです。

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タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 20:51 | TrackBack(0) | お昼ごはん
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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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