主婦こるまの〜日々是好日〜

主婦にとって日曜日のお昼ごはんは
めんどくさ〜い・・・・私だけ？

ダンナがゴロゴロしているのだから
私もゴロゴロして何もしたくない。

平日のお昼は自分だけなので
残りものでいいけど・・・
ダンナがいると何かを作らなくてはいけない。

めんどくさいので結局簡単なものになります。
レンジでパスタが茹でれるようになってからは
楽なので休みの日はよくパスタを作ります。

今日のお昼ごはんミートソース。






市販のミートソースにミンチと人参を入れて
ボリュームアップしています。

隠し味に砂糖と醤油をほんの少し入れています。
甘めが好きな人は砂糖を多くいれると美味しいです。
学生の時喫茶店でアルバイトしていた時に
教えてもらったプロの隠し味です。

ダンナは好き嫌いが多いので
食べられるパスタも限られています。

ミートソ−ス・ナポりタン・カルボナーラだけです。
タラコやペペロンチーノ・ボンゴレ
ペスカトーレーなどは食べません・・・

そういう理由で同じ料理ばかり作っている気がします。
私の料理のレパートリが増えないのはダンナもせいかも・・・





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