肉巻き大根の照煮: 主婦こるまの～日々是好日～

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2015年03月18日

肉巻き大根の照煮

２人暮らしなので安くても
大根一本はあまり買いません。
でも今回９８円の特大大根を
思い切って一本買いました。

□肉巻き大根の照煮

大根は下茹でしてから
豚肉を巻いてうまかばいで煮込みました。

ほうれん草と舞茸も一緒に。
そして半熟卵が・・・
いつもキレイに切れません。
半熟卵って殻が剥きにくいです。
味はうまかばいなので美味しかったです。

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