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2014年09月09日

鶏肉とじゃがいもの野菜ジュース煮

夏は野菜ジュースをよく飲みますが
トマトベースの味は苦手です・・・

頂き物の野菜ジュースの中にも
トマト味の強いものがあり頑張って飲みましたが
やっぱり苦手です。ふらふら

トマトは大好きなのにトマトジュースになると
全然飲めなくなってしまいます。

勿体ないのでお料理に使ってみました。

昨日の晩ごはんかわいい
   □鶏肉とじゃがいもの野菜ジュース煮
   □長いもとプチトマトのおろしポン酢
   □コールスローサラダ
   □コンソメスープ

IMG_3435.JPG


トマトベースの野菜ジュースにお水とコンソメを入れ
鶏肉と野菜を煮込みました。

IMG_3436.JPG


ホールトマトで作るトマト煮より
味に深みがあり美味しくできました。手(チョキ)

IMG_3437.JPG


野菜ジュースにはいろんなものが入っているので
深みのある味になるんだと思います。
栄養的にもバランスが良いので
ホールトマトを使うより良いかもしれません。





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タグ:晩ごはん
posted by こるま at 09:02| Comment(2) | 晩ごはん
この記事へのコメント
ノリックさん、こんにちは(^^)

この写真はきれいなんですか?
自分ではいつもと同じかな〜と思っていました。

卓上ライトは同じですがキャンドルを使用しています。
他の方のブログでキャンドルを使用されているのを見て
ステキだったのでマネしてみました。
少し暗くてもキャンドルの光で
幻想的になるかな〜という狙いです。
きれいだと言うことは成功しているのでしょうか?

質問の倍返しだ〜!(笑)
私の素人写真を真剣に見てくださって有難く思っています。
ノリックさんの写真への愛(プロ根性)を感じます。

Posted by こるま at 2014年09月10日 14:35
おはようさん。

夜の撮影ですか?
いつもの 卓上ライトは 使われていますか?

とても
きれいに 撮れていますネ!

ゴーヤチャーハンの頃と
同じ 撮影の方法ですか?

すみません
質問ばかりで。

じゃ。
Posted by ノリック at 2014年09月10日 10:42
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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